Corretta alimentazione durante un ictus cerebrale

Da questo articolo imparerai: che tipo di cibo dopo un ictus è il recupero accelerato, quali gruppi di alimenti sono utili per i pazienti che hanno subito una violazione della circolazione cerebrale. Consigli nutrizionali che possono ridurre il rischio di recidiva di ictus.

L'autore dell'articolo: Nivelichuk Taras, capo del dipartimento di anestesiologia e terapia intensiva, esperienza lavorativa di 8 anni. Istruzione superiore nella specialità "Medicina".

Le persone che hanno subito un ictus, c'è un aumentato rischio di cattiva alimentazione, in cui il loro corpo non riceve abbastanza nutrienti con cibo e bevande. Questo potrebbe rallentare la loro ripresa. Con un ictus cerebrale, una cattiva alimentazione può essere causata da:

• Problemi con la deglutizione (disfagia).
• Problemi con i movimenti delle braccia e delle mani (ad esempio, è difficile per il paziente usare un coltello e una forchetta).
• Problemi con la memoria e il pensiero (ad esempio, i pazienti possono dimenticare di mangiare).
• Peggioramento dell'appetito o mancanza di fame.

Una dieta dopo un ictus ha diversi obiettivi:

1. Migliorare il recupero del paziente dopo un ictus.
2. Prevenire lo sviluppo della nuova ictus.
3. Assicurare l'assunzione di nutrienti in caso di disturbi della deglutizione e della coscienza.

In combinazione con altri cambiamenti dello stile di vita, la dieta è un componente molto importante della riabilitazione dopo un ictus e impedisce lo sviluppo di disturbi ricorrenti della circolazione cerebrale.

Il problema della corretta alimentazione per i pazienti dopo un ictus è affrontato da neurologi e nutrizionisti.

Migliorare il recupero dei pazienti dall'ictus con l'alimentazione

Molti scienziati ritengono giustamente che una corretta alimentazione possa aumentare l'efficacia della riabilitazione dopo un ictus. Questa opinione si basa sui risultati di studi scientifici che hanno dimostrato la presenza di cambiamenti metabolici nel cervello dopo ischemia acuta e l'efficacia di un'alimentazione speciale nel ridurre il funzionamento alterato.

I pazienti durante la riabilitazione necessitano di una dieta che fornisca un'adeguata assunzione di nutrienti essenziali ed eviti la predominanza dei processi catabolici (cioè i processi durante i quali le riserve del corpo sono utilizzate come fonte di energia). Questi requisiti sono soddisfatti da una dieta completa ed equilibrata basata su verdure, frutta e prodotti integrali.

Prodotti utili per chi ha avuto un ictus

Il menu paziente dopo un ictus dovrebbe includere i seguenti gruppi di prodotti:

• Prodotti a base di cereali, di cui almeno la metà devono essere cereali integrali.
• Verdure. È meglio scegliere ricchi di sostanze nutritive, verdure verde scuro e arancione, è necessario utilizzare regolarmente legumi e piselli.
• Frutti. Hai bisogno di mangiare una varietà di frutta fresca, congelata o secca ogni giorno.
• Prodotti a base di latte Dovresti scegliere prodotti caseari a basso contenuto di grassi o prodotti non caseari ricchi di calcio.
• Proteine. Puoi mangiare carne magra o magra, pollame. Non dimenticare i vari fagioli, noci e pesce, che fungono anche da eccellenti fonti di proteine.
• Grassi. La maggior parte del grasso dovrebbe provenire da pesce, noci e oli vegetali. È necessario limitare l'uso di burro, margarina e grasso.

Le principali fonti di grassi nella dieta durante un ictus

Dieci strategie nutrizionali che riducono il rischio di recidiva di ictus

1. Mangia vari cibi ogni giorno

Nessun prodotto è in grado di fornire al corpo tutti i nutrienti necessari, quindi è necessario mangiare una varietà di cibo ogni giorno.

2. Mangiare cibi dai colori brillanti.

Affinché i nutrienti sani entrino nel corpo, è importante mangiare una varietà di cibi con colori brillanti durante ogni pasto. È possibile fornire al vostro corpo una vasta gamma di sostanze nutritive, scegliendo frutta di colore giallo brillante, rosso scuro, arancio, verde scuro, blu e viola, verdura e fagioli.

3. Mangia 5 o più porzioni di frutta e verdura ogni giorno.

Gli studi hanno dimostrato che è meglio usare i benefici di una sana alimentazione per aumentare il numero di frutta e verdura nel menu. Pertanto mangiare tutti i giorni almeno 5 porzioni di questi prodotti.

4. Leggere le etichette degli alimenti

Le etichette dei prodotti ti consentono di saperne di più sul cibo che acquisti e mangi. Quando si scelgono gli alimenti, leggere le informazioni sull'etichetta relative a calorie, grassi totali, grassi saturi e grassi, colesterolo, sodio e fibre.

5. Limitare il colesterolo, saturi e grassi trans.

Il colesterolo è una sostanza grassa prodotta nel corpo umano e necessaria per preservare la salute delle cellule. Tuttavia, il suo aumento di sangue può aumentare il rischio di ictus e malattie cardiache. Questo aumento può essere il risultato di due componenti: la quantità di colesterolo prodotta nel corpo e la quantità di assunzione dal cibo.

Una dieta ricca di grassi saturi provoca un aumento del colesterolo nel sangue e aumenta il rischio di problemi cardiovascolari. Si trovano in prodotti animali e alcuni oli vegetali (palma, cocco). Limitare l'uso di questi prodotti è molto importante nel prevenire l'ictus.

Alimenti ricchi di colesterolo

Per limitare l'assunzione di grassi saturi, effettuare la sostituzione indicata nella tabella seguente:

Una dieta ricca di grassi trans porta anche ad un aumento del colesterolo nel sangue e un aumento del rischio cardiovascolare. Sono formati dalla conversione di oli vegetali insaturi in forme più sature utilizzando un processo di idrogenazione. I prodotti contenenti oli vegetali idrogenati devono essere eliminati.

I grassi trans si trovano in:

• prodotti che includono oli parzialmente idrogenati (biscotti, cracker, snack fritti e prodotti da forno);
• margarina dura;
• cibi più fritti;
• fast food e produzione industriale semilavorata.

Un pasto con un ictus dovrebbe contenere una quantità limitata di colesterolo, che è un altro passo importante nel prevenire il ripetersi della circolazione cerebrale. Questo può essere ottenuto da:

1. Rimozione del grasso dalla carne e rimozione della pelle dal pollame.
2. Limitazioni sulla frequenza di consumo di carne, pollame e altri prodotti di origine animale.
3. Ridurre le porzioni di carne a 100 g
4. Restrizioni sull'uso di olio e grasso.
5. L'uso di latticini a basso contenuto di grassi o di grassi.

6. Limitare la quantità di sodio nella dieta.

Molte persone consumano più sodio del necessario. Ciò può causare ritenzione di liquidi e aumento della pressione sanguigna. Uno dei metodi per ridurre il contenuto di sodio nella dieta non è aggiungere sale al cibo sul tavolo. Ma questo potrebbe non essere sufficiente.

Puoi anche ridurre l'assunzione di sodio con i seguenti metodi:

• Sostituisci il sale con erbe e spezie. Il sale è una delle principali fonti di sodio nella dieta. Al posto si possono usare erbe e spezie. Scartare i condimenti misti, che possono includere sale.
• Mangia cibi meno elaborati e in scatola che possano contenere sodio, sia per conferire sapore e aroma, sia per conservarli.
• Scegli cibi freschi che non contengono sale.
• Quando acquisti del cibo, scopri dall'etichetta quanto sale o sodio contengono.
• Fai conoscenza con la composizione delle medicine. Il sodio può essere una parte di molti di loro.

La maggior parte dei medici consiglia ai pazienti con un ictus nei primi giorni di limitare l'assunzione di sodio a 2000 mg al giorno. Tuttavia, si raccomanda alle persone con pressione alta di non usare più di 1500 mg al giorno.

7. Mangiare cibi ricchi di fibre.

La fibra alimentare (fibra) fa parte di una dieta sana che può ridurre il colesterolo nel sangue e ridurre il rischio cardiovascolare. Questa parte del cibo vegetale non viene assorbita dal corpo. La fibra, passando attraverso il tubo digerente, influisce sulla digestione del cibo e sull'assorbimento dei nutrienti. La quantità del suo uso influenza non solo il colesterolo e il rischio cardiovascolare, ma ha anche altre proprietà benefiche: aiuta a controllare i livelli di glucosio nel sangue, promuove le feci regolari, previene le malattie del tratto digestivo e aiuta a normalizzare il peso.

Per aumentare la quantità di fibre alimentari nella dieta:

• Inizia la giornata con cereali integrali o toast integrali.
• Mangia frutta intera invece di succo di frutta.
• Aggiungi ½ tazza di ceci all'insalata di verdure a foglia verde.
• Invece di panetteria con farina bianca, compra integrali.
• Acquista pasta integrale e riso integrale.
• Aggiungi yogurt o formaggio fresco frutta o noci.
• Per uno spuntino, usa frutta o verdura.

Una sufficiente quantità di fibre alimentari impedisce anche le fluttuazioni dei livelli di glucosio nel sangue durante il giorno. Ti aiuterà anche a sentirti pieno e può impedire l'improvvisa comparsa del desiderio di mangiare qualcosa di dolce, grazie al quale il controllo del peso è migliorato.

8. Raggiungere e mantenere il peso normale.

La riduzione del peso è un'altra importante strategia per ridurre il rischio di sviluppare nuovamente l'ictus. Controlla le dimensioni delle tue porzioni, mangia cibi che contengono molte fibre alimentari e un po 'di grasso, aumenta il tuo livello di attività fisica - tutte queste misure ti aiuteranno a raggiungere un peso normale, se hai chili in più. Ricorda che la perdita di peso non si verifica alla velocità della luce, quindi fin dall'inizio stabilisce obiettivi realistici a breve ea lungo termine.

9. Ridurre l'assunzione di carboidrati semplici.

Un consumo eccessivo di carboidrati semplici può causare ipertensione, obesità, diabete di tipo 2 e compromissione del metabolismo lipidico. Tutti questi fattori aumentano il rischio di ictus ricorrente.

I carboidrati semplici si trovano in zucchero, miele, gelatine, marmellate, bevande zuccherate e confetteria.

10. Bere abbastanza potassio.

È necessario un adeguato uso di potassio con il cibo per mantenere il normale funzionamento del cuore. La maggior parte degli adulti non ha abbastanza potassio, che è ricco di frutta, verdura e latticini. Se consumi abbastanza alimenti da questi gruppi, il tuo corpo riceverà un tasso di potassio.

Cibo in violazione della deglutizione e dell'appetito

Se hai problemi con la deglutizione dopo un ictus, presta attenzione ai seguenti suggerimenti:

1. Mangia quando non sei stanco e stai bene. Se si mangiano porzioni abbondanti, si possono aiutare pasti piccoli e frequenti.
2. Mentre mangi, siediti il ​​più dritto possibile e livella la testa.
3. Non distrarti mentre mangi (ad esempio, non guardare la TV, non parlare).
4. Assegna tempo sufficiente per i pasti, non correre.
5. Se il cibo è ostacolato dalla debolezza della mano o del pennello, è possibile acquistare posate speciali con manici più spessi che sono più facili da tenere.
6. Mangia cibi più miti facili da masticare, come yogurt, banane, cereali integrali e zuppe non salate.
7. Tagliare il cibo in piccoli pezzi per facilitare la masticazione.
8. Prendi piccoli morsi e fai piccoli sorsi. Ingoiare cibo o bevande prima di prendere il prossimo morso o bere.
9. Dopo aver mangiato, sedersi verticalmente per almeno 30 minuti.

Per migliorare l'appetito:

• Scegli cibi sani che abbiano un sapore forte - per esempio, pesce fritto e agrumi. Il sapore del cibo può aggiungere spezie, che sono un buon sostituto per il sale.
• Scegli gli alimenti che hanno un colore brillante e un aspetto attraente: ad esempio salmone, carote, verdure verde scuro.

I cibi luminosi aumentano l'appetito

Soprattutto questi suggerimenti sono utili nei primi giorni dopo un ictus, quando è difficile per una persona affrontare le emozioni negative. In questo momento, anche la deglutizione e il movimento degli arti possono essere gravemente compromessi. Nella maggior parte dei pazienti, a seguito del trattamento e della riabilitazione, queste funzioni migliorano o vengono completamente ripristinate, l'appetito e l'umore migliorano e il menu si espande gradualmente. Le regole del mangiare sano dovrebbero essere osservate fino alla fine della vita.

Nei casi gravi di violazione della deglutizione e della coscienza, una persona che ha subito un ictus non può mangiare da sola. Per fornire all'organismo la nutrizione necessaria per un ictus cerebrale, una sonda sottile viene inserita attraverso il naso nello stomaco, attraverso la quale il cibo e l'acqua tritati vengono iniettati nel tratto digestivo. A volte, per gli stessi scopi, i pazienti nei quali i disturbi della deglutizione non sono scomparsi dopo il trattamento e la riabilitazione vengono posizionati sul gastrostoma, cioè creano un canale nella parete addominale anteriore, che porta direttamente nello stomaco. In questi casi, prima di lasciare l'ospedale, il personale medico insegna alle persone che si prendono cura dei malati come nutrirsi dopo un ictus a casa attraverso un tubo o un gastrostoma.

L'autore dell'articolo: Nivelichuk Taras, capo del dipartimento di anestesiologia e terapia intensiva, esperienza lavorativa di 8 anni. Istruzione superiore nella specialità "Medicina".

Dieta dopo un ictus: cibi ammessi e proibiti, un menu di esempio

Le malattie del sistema cardiovascolare sono estremamente comuni in tutto il mondo. Il gruppo di malattie vascolari comprende anche l'ictus. Questa è una condizione patologica acuta che richiede cure mediche di emergenza. Quando il periodo critico è finito, arriva un periodo di riabilitazione dopo un ictus. In questa fase, un ruolo importante è svolto dalla nutrizione umana.

Principi di una dieta dopo un ictus

L'ictus è una violazione acuta della circolazione cerebrale. Tali fattori quali l'aterosclerosi dei vasi cerebrali e l'ipertensione causano l'insorgenza di ictus. Dopo un ictus, né l'aterosclerosi né l'ipertensione scompaiono da nessuna parte. Quindi rimane il rischio di ictus ricorrenti sullo sfondo delle malattie esistenti in futuro. Queste malattie devono essere combattute con l'aiuto di medicine e dieta.

Dopo un ictus, è molto importante per una persona vivere uno stile di vita sano e mangiare correttamente. La dieta ha i seguenti obiettivi: aiutare il corpo a riprendersi da un ictus e anche a influenzare le malattie esistenti (aterosclerosi, ipertensione) al fine di prevenire il verificarsi di ictus ricorrenti.

Per le persone che hanno subito un ictus, i medici attribuiscono il numero di dieta medica 10. Questa dieta è ampiamente utilizzata in varie malattie cardiovascolari. I principi base della dieta:

• Ridurre il contenuto di grassi animali negli alimenti;
• Aumentare la quantità di grasso vegetale;
• Ridurre l'uso di carboidrati facilmente digeribili (prodotti a base di farina bianca, dolciumi, patate, ecc.) E dare la preferenza a carboidrati complessi (cereali, cereali, verdure);
• Le proteine ​​devono essere consumate in quantità sufficiente;
• Limitare l'assunzione di sale;
• Limitare l'assunzione di colesterolo;
• Limitare la quantità di fluido che si beve al giorno a 1,5 litri;
• Aumentare il contenuto di vitamine B, C, E, potassio, magnesio nella dieta;
• Cucinare il cibo facendo bollire, cuocere a vapore, evitare la torrefazione.

Proibito dopo i prodotti per ictus

Quando la gente sente la parola "dieta", molti hanno un'associazione con restrizioni severe e piatti insipidi. In effetti, una dieta dopo un ictus dovrebbe essere completa e fornire i bisogni fisiologici del corpo. Il cibo dopo un ictus non richiede alcuna restrizione rigorosa. Ma per la pronta guarigione da una malattia, dovresti prestare attenzione alle raccomandazioni dei nutrizionisti.

Il principale nemico di un ictus sopravvissuto è il colesterolo. È un livello elevato di colesterolo nel sangue che porta allo sviluppo di aterosclerosi e, di conseguenza, l'insorgenza di ictus. Come sapete, grandi quantità di colesterolo si trovano nei prodotti animali grassi, ovvero carni grasse e pollame (maiale, agnello, anatra), sottoprodotti, tuorli d'uovo, burro, latticini grassi e formaggi.

È noto che l'eccessiva assunzione di sale porta ad un aumento della pressione sanguigna, che in questo caso è altamente indesiderabile. I pazienti con una storia di ictus dovrebbero limitare l'assunzione di sale a 3 mg / die. E il cibo non può essere salato durante la cottura, ma è possibile cospargere con sale già preparati piatti.

Fai attenzione! Per molte persone, all'inizio, la restrizione del sale non è facile e il cibo sembra insapore. È giusto dire che le papille gustative si adatteranno presto alla mancanza di sale, e il cibo sembrerà nuovamente gustoso e piacevole.

Inoltre, è necessario limitare l'uso di tali prodotti come:

• Carboidrati facilmente digeribili (farina bianca, confetteria, limitazione del consumo di patate);
• salsicce;
• Ricchi brodi di carne;
• fagioli;
• Pesce grasso, caviale;
• Acetosa, spinaci;
• funghi;
• uve;
• Alcuni prodotti lattiero-caseari: panna acida, crema;
• cioccolato;
• caffè;
• Bevande alcoliche

Cosa puoi mangiare dopo un ictus?

Il cibo dopo un ictus dovrebbe essere sufficientemente ricco di calorie e contenere la quantità necessaria di proteine, grassi, carboidrati. Come accennato in precedenza, è necessario fornire all'organismo carboidrati a scapito dei carboidrati complessi. Gli alimenti ricchi di carboidrati complessi sono a basso contenuto di calorie, contengono fibre alimentari, vitamine e minerali. A loro volta, le fibre alimentari (fibra, pectina) hanno un effetto piccolo ma ipolipemizzante, riducendo così il livello dei lipidi "nocivi" nel sangue. I carboidrati complessi necessari contengono tali alimenti:

• Verdure (carote, cavoli, pomodori, zucchine);
• Cereali (avena, grano saraceno, riso integrale, grano);
• Prodotti a base di farina integrale (pane, muesli, pasta).

Sarebbe un errore pensare che il grasso sia un male assoluto, che deve essere evitato a tutti i costi. Infatti, i grassi contengono acidi grassi, che hanno effetti diversi sul corpo. Pertanto, gli acidi grassi saturi, che si trovano principalmente nei grassi animali, contribuiscono ad un aumento dei lipidi nel sangue. Gli acidi grassi insaturi contenuti negli oli vegetali e nell'olio di pesce, al contrario, riducono il livello dei lipidi nel sangue. Pertanto, la dieta di una persona dopo un ictus dovrebbe essere ricca di alimenti contenenti grandi quantità di acidi grassi insaturi. I medici raccomandano di consumare fino a trenta grammi al giorno di olio vegetale. Può essere semi di lino, oliva o anche l'olio di girasole più comune.

Un recupero completo non può essere immaginato senza proteine, che è contenuto in quantità sufficienti nella carne. Nel periodo post-ictus, è necessario dare la preferenza a varietà di carne a basso contenuto di grassi, vale a dire: pollo, coniglio, manzo, vitello. Allo stesso tempo, la buccia viene rimossa dal pollo prima della cottura.

Vitamine dopo l'ictus

È estremamente importante che la dieta nel periodo post-ictus fosse ricca di minerali e vitamine essenziali. Secondo studi scientifici, le persone con ipertensione che usano una dieta arricchita di potassio hanno meno probabilità di avere un ictus. Alimenti ricchi di potassio come:

I medici raccomandano di arricchire la dieta con vitamine del gruppo B, necessarie per ripristinare il tessuto nervoso dopo un ictus. Le vitamine di questo gruppo dovrebbero essere trovate in cereali e crusca, noci, verdure verdi, carne.

È inoltre necessario prestare attenzione alla vitamina E, che è un antiossidante. Gli scienziati affermano che la vitamina E riduce gli effetti dolorosi post-ictus. Questa vitamina si trova in grandi quantità in oli vegetali, pesce di mare e frutti di mare, noci e cereali.

Menu di esempio per il giorno

La dieta dopo un ictus non può essere definita severa. Una persona che osserva una dieta sana non sperimenta alcun disagio, perché non deve privarsi di cibi gustosi. Puoi facilmente preparare una varietà di piatti che saranno sia vari che salutari. Un esempio di menu per il giorno è simile a questo:

• 8,00 - farina d'avena con aggiunta di frutta secca, tè verde;
• 11,00 - 5% di ricotta, composta di frutta;
• 14.00 - zuppa di pollo magro, una porzione di verdure fresche, tè;
• 17.00 - omelette al vapore, una porzione di pomodori freschi;
• 20.00 - pesce magro in umido, porridge di grano saraceno.

Di notte puoi bere kefir a basso contenuto di grassi o ryazhenka. Durante il giorno, bere fino a 1,5 litri di liquidi (inclusi zuppa, succo di frutta, tè).

Grigorov Valeria, medico, revisore medico

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Nutrizione dopo un ictus cerebrale - principi e regole della dieta, alimenti raccomandati e indesiderati

L'infarto cerebrale è caratterizzato da un rapido sviluppo e gravi conseguenze. Al fine di recuperare più rapidamente da un ictus, viene presa una serie di misure, che include la normalizzazione della nutrizione. Cosa puoi mangiare in questo periodo e quali cibi sono proibiti? Maggiori informazioni su questo nella revisione della dieta, i principi di nutrizione del paziente.

Cos'è un ictus

Una improvvisa circolazione sanguigna nel cervello porta a danni al sistema nervoso centrale (sistema nervoso centrale). Quando un colpo alle cellule non riceve cibo, l'ossigeno, che causa la loro morte. Da ciò deriva una ripartizione delle funzioni corporee. Se il paziente non fornisce assistenza tempestiva, i processi diventeranno irreversibili. Esistono due tipi principali di ictus:

• Emorragica. La causa è una rottura della nave, che porta a un'emorragia nelle meningi.
• Ischemica. Si verifica a causa del blocco delle arterie che alimentano il cervello, coaguli di sangue.

La condizione patologica si sviluppa rapidamente, richiede un lungo periodo di recupero. L'assistenza fornita nelle prime 5 ore dopo l'attacco può ridurre significativamente il periodo di riabilitazione. Un ictus è caratterizzato dalla comparsa di tali segni:

• vertigini;
• volto distorto;
• movimento alterato su un lato del corpo;
• intorpidimento degli arti;
• mal di testa;
• perdita di controllo sulla situazione;
• visione alterata, udito;
• discorso incoerente;
• paralisi degli arti;
• disturbo di coordinazione.

Il ruolo della nutrizione nella ripresa dopo un ictus

La tattica del trattamento dell'infortunio cerebrovascolare implica l'organizzazione della nutrizione terapeutica. Questo dovrebbe essere un componente obbligatorio dello stile di vita dopo un ictus. Prima che la dieta sono tali compiti:

• aiutare la rinascita del corpo dopo la malattia;
• migliorare il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni;
• fermare la progressione di malattie che provocano ictus - ipertensione, aterosclerosi;
• escludere il cibo che provoca l'eccitazione dei nervi.

Il cibo dopo un ictus a casa dovrebbe essere equilibrato, completo. Il corpo ha bisogno di ottenere tutti i componenti necessari per il funzionamento. La dieta aiuta:

• ridurre la quantità di colesterolo nel sangue;
• migliorare il funzionamento del tratto digestivo;
• normalizzare i processi metabolici;
• eliminare abitudini alimentari dannose;
• ripristinare il benessere;

Principi della dieta

La nutrizione dopo un colpo cerebrale contiene raccomandazioni generali. Dal momento che il disturbo circolatorio si verifica per vari motivi, ci sono caratteristiche della dieta, a seconda del tipo di patologia. Gli specialisti hanno questi suggerimenti:

• Nell'ictus ischemico, il cibo dovrebbe concentrarsi sulla limitazione dei grassi animali che provocano l'aterosclerosi.
• Nel caso di ictus emorragico, è necessario escludere l'uso di sale, che porta ad un aumento della pressione sanguigna. Sotto il divieto sono forti caffè, tè, bevande toniche.

I principi generali dell'organizzazione della nutrizione per un paziente dopo un ictus corrispondono alla dieta del tavolo di trattamento n. 10. I nutrizionisti raccomandano:

• ridurre il contenuto calorico a causa del rifiuto di dolci, cottura al forno;
• normalizzare i livelli di colesterolo nel sangue;
• pratica pasti suddivisi - 5 volte al giorno;
• limitare i grassi animali;
• tenere giorni di digiuno settimanali;
• escludere l'alcol, stimolando il sistema nervoso centrale;
• aumentare il contenuto di vitamine nel cibo;
• per i pazienti con peso normale, osservare l'apporto calorico giornaliero di cibo a 2600 kcal.

La nutrizione del paziente dopo una violazione della circolazione cerebrale deve soddisfare i seguenti requisiti:

• includere alimenti ricchi di fibre nella dieta;
• cuocendo il cibo fumando, facendo bollire;
• usare carboidrati complessi - cereali, cereali, verdure;
• utilizzare alimenti contenenti acidi grassi polinsaturi omega-3 - noci, oli vegetali, pesce di mare;
• applicare prodotti che includono oligoelementi, potassio, riso, prugne, albicocche secche.

Un paziente con lesione cerebrale da ictus a lungo è in posizione supina. La limitazione della mobilità può innescare un aumento di peso. Una dieta dopo un infarto per un uomo, una donna con chili in più, richiede il rispetto di queste regole:

• Mantenere un apporto calorico giornaliero di 2300 kcal.
• Segui la modalità di consumo - usa 1,2 litri di acqua pura al giorno.
• Escludere dalla dieta di zucchero, sostituendolo con il miele.
• Rimuovere i pasticcini - torte, torte, muffin.
• Cambia pane di grano a segale.
• Due volte al mese per eseguire il controllo del peso.

Cosa puoi mangiare dopo un ictus

È molto importante bilanciare la nutrizione del paziente in termini di quantità di grassi, proteine, carboidrati. La dieta di una persona dopo un ictus dovrebbe essere resa diversa, utile, gustosa. Può includere tali piatti:

• zuppe - verdure, pesce, prodotti lattiero-caseari, con semole;
• pappe su latte, acqua;
• verdure, macedonie;
• casseruole con carne macinata, cereali, patate;
• bevande - tè alle erbe, tè con latte, composte di frutta da bacche, succhi di frutta o verdura;
• Guarnire da zucchine, melanzane, carote, cavoli.

Cosa si può (non si può) mangiare nei primi giorni dopo un ictus cerebrale (ischemico) e cibo a casa per i pazienti del letto

Ictus - una condizione grave associata alla malnutrizione del cervello, che è accompagnata da perdita di coscienza, convulsioni, paralisi successiva. L'attacco indica che la mancanza di afflusso di sangue ha raggiunto un volume che minaccia la vita di una persona. Dopo la prima lesione, vi è un'alta probabilità di recidiva e morte improvvisa. La nutrizione dopo un ictus può supportare il corpo e, insieme ai farmaci, è nella prima fila della terapia. La dieta, secondo le osservazioni cliniche, riduce il rischio di recidiva del 30%.

I principi di base della nutrizione

L'efficacia dei farmaci prescritti per i pazienti colpiti da ictus può essere negata da diete e stili di vita non salutari. Il recupero è molto più veloce se il cibo del paziente soddisfa i requisiti e i fattori di rischio sono ridotti al minimo. La dieta equilibrata dopo un ictus si chiama medicina numero 10 in medicina.

Lo scopo della dieta è quello di normalizzare il metabolismo, ripristinare la circolazione sanguigna, sostenere il lavoro del cuore, del fegato, dei reni. Il grado di assorbimento di medicinali e sostanze nutritive dipende dal lavoro del tratto gastrointestinale, quindi il cibo dovrebbe essere leggero, non aggravante la digestione.

La dieta è fatta sulla base delle principali esigenze del corpo durante il periodo di riabilitazione:

• Magnesio, potassio, sodio e calcio sono utili per ripristinare le funzioni dei neuroni responsabili della funzione cerebrale.
• Per la rigenerazione delle cellule danneggiate, il corpo richiede una quantità sufficiente di proteine ​​e carboidrati;
• L'elasticità e la forza della parete vascolare aumentano i grassi polinsaturi, le vitamine del gruppo B, nonché A, E, P, oligoelementi rame, zinco.
• Ridurre la quantità di colesterolo "nocivo", regolare il lavoro dei composti proteico-lipidici del fegato che sono contenuti nei pesci grassi.
• La respirazione cellulare e la protezione dai radicali liberi forniscono antiossidanti.

Organizzando il cibo durante un ictus cerebrale, dovresti considerare l'inattività del paziente nei primi giorni. Una grande quantità di fibre nella dieta non solo previene la stitichezza, ma impedisce anche l'assorbimento del colesterolo dannoso. La dieta con un ictus esclude il sale o richiede di ridurne al minimo la quantità.

Contenuto calorico

Particolare attenzione nella preparazione della dieta è pagata alla quantità e alla qualità dei grassi consumati. Il carico sul corpo dovrebbe essere ridotto e l'assorbimento dei nutrienti aumentato. Pertanto, il contenuto calorico del cibo è monitorato in modo specifico:

• 1500 kcal - nei primi giorni;
• non più di 2000 kcal - i primi 20 giorni con rigoroso riposo a letto;
• circa 2500 kcal - nelle settimane successive di riabilitazione.

Dovresti sforzarti per un tale equilibrio di componenti:

• Carboidrati: fino a 500 g al giorno. Principalmente complesso: cereali, pane integrale, pasta di grano duro. Limitare i carboidrati semplici: zucchero, miele, confetteria.
• Proteine ​​- fino a 100 g al giorno. Da carne magra ad alto contenuto di collagene ed elastina: carne di coniglio, pollo, tacchino.
• Grasso - non più di 50 g al giorno. Preferibilmente - oli vegetali non raffinati, noci, pesce di mare.

Una corretta alimentazione dopo un ictus dovrebbe compensare completamente il dispendio energetico del corpo per il recupero, quindi, la riduzione del valore nutrizionale è altrettanto indesiderabile del superamento.

divisibilità

Dopo un ictus cerebrale, una corretta alimentazione comporta il consumo di cibo in piccole porzioni, almeno 5 volte al giorno. Le regole di assunzione di farmaci a casa sono sempre discusse con il medico: prima o dopo i pasti, compatibilità con cibo e bevande.

Si consiglia di mangiare allo stesso tempo. La sera, puoi mangiare con un colpo non più tardi di 3 ore prima di andare a dormire. È permesso soddisfare la fame risultante con kefir a basso contenuto di grassi o tè senza zucchero.

L'eccesso di cibo aumenta il rischio di crisi ricorrenti. La quantità raccomandata di cibo per 1 ricevimento è individuale, ma non dovrebbe appesantire lo stomaco e causare sintomi spiacevoli.

Condizioni di temperatura

Non solo la digeribilità delle sostanze dipende dalla temperatura del cibo. Una dieta per l'ictus cerebrale è progettata per proteggere il corpo da condizioni estreme. Cibo troppo caldo provoca un flusso di sangue, che è controindicato nei disturbi vascolari. I piatti freddi si restringono sui vasi sanguigni, pertanto è opportuno evitare tali cadute di ictus.

I piatti principali dovrebbero essere caldi, non più di + 38 ° C. Per i pazienti non in grado di masticare, il cibo tritato deve essere riscaldato prima di essere alimentato.

coerenza

Nei primi giorni di un letto paziente dopo un attacco di ictus, sono alimentati con formulazioni speciali attraverso una sonda. Successivamente, i pazienti vengono nutriti in base alla gravità della condizione. Con la sconfitta dei muscoli facciali, quando il movimento delle mascelle è difficile, i prodotti devono essere schiacciati e portati in uno stato di purè di patate liquido. L'alimentazione è fatta con un cucchiaio.

Mentre il paziente si riprende, puoi offrire cibo in piccoli pezzi. Ma la consistenza pastosa del cibo rimane preferibile. Il cibo per i pazienti costretti a letto dopo un ictus non dovrebbe esporre il tratto gastrointestinale. Il cibo caldo e sminuzzato viene assorbito più velocemente e l'intestino svolge funzioni di deduzione migliori.

Trattamento termico

Con un microstroke del cervello o danni estesi ad esso, il cibo preparato in casa sarà molto utile. Alcuni tipi di trattamenti termici sono esclusi completamente: frittura, frittura. Altri tipi - tempra, cottura - sono considerati innocui, a condizione di una piccola quantità di grasso.

Il modo migliore per cucinare per i pazienti colpiti da ictus è una doppia caldaia. La cottura al forno è accettabile. Puoi mangiare con un microstampo cucinato in una padella che non richiede olio per friggere.

Fai attenzione! Carne e pesce vengono bolliti o in umido per almeno 40 minuti, il che garantisce l'assenza di agenti patogeni nel cibo.

Prodotti utili

Le caratteristiche della dieta per l'ictus sono associate alle cause della malattia del cervello, quindi la dieta può essere regolata da un medico a seconda della gravità della condizione e delle malattie associate.

L'enfasi nella correzione della nutrizione in diverse forme della malattia:

• Ictus emorragico - rottura della nave con conseguente emorragia causata da un brusco salto della pressione sanguigna. La dieta ha lo scopo di regolare il livello del fluido nel corpo. Il sale è escluso, il consumo di acqua è limitato (fino a 1,5 litri al giorno).
• La nutrizione dopo l'ictus ischemico ha lo scopo di rallentare lo sviluppo dell'aterosclerosi, per prevenire il blocco dei vasi sanguigni e il restringimento del loro lume. L'attacco causa insufficienza circolatoria e ossigeno al cervello. La dieta dopo ictus ischemico previene la deposizione di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni e ha lo scopo di regolare il metabolismo dei grassi.
• Quando un microstroke del cervello è importante per impedire lo sviluppo del processo patologico a lesioni estese. I disturbi circolatori temporanei possono essere corretti con farmaci, cambiamenti nelle abitudini e nutrizione.

La dieta basata sulla tabella numero 10 viene utilizzata per nutrire pazienti con malattie cardiovascolari, aterosclerosi, ipertensione, ischemia - tutte le condizioni associate a ictus. La regola di tale potere è un piccolo numero di componenti. 1-2 alimenti composti sono più facili da digerire, cibi sani sono meglio assorbiti.

Gli alimenti che possono essere mangiati dopo un ictus:

• cereali cotti in acqua o latte;
• zuppe, escluso il brodo;
• carne magra e pollame;
• pane (secco o integrale);
• pasta premium;
• verdure bollite, frutta fresca;
• uova sotto forma di omelette e morbide bollite;
• pesce di mare - il principale prodotto dell'ictus;
• grassi vegetali, oli non raffinati, panna acida a basso contenuto di grassi (in piccole quantità), burro (non salato);
• succhi e decotti di frutta e verdura, tè verde.

L'uso di bevande ai cereali e caffè è discusso individualmente con il medico curante. Dopo un attacco ischemico o microstroke, si raccomanda di mangiare erbe e verdure di colore verde scuro: prezzemolo, spinaci, broccoli. Le sostanze contenute in essi impediscono la formazione di placche di colesterolo.

I dolci sono sostituiti con frutta fresca e secca. Con un normale livello di zucchero nel sangue, è utile per i pazienti mangiare 1 banana al giorno. Tutto ciò che serve da mangiare durante un ictus è utile anche per la sua prevenzione. Una tale tabella di dieta può essere considerata una dieta sana per mantenere la giovinezza e la forza del corpo.

Cosa non mangiare

Le restrizioni nella dieta non sono solo associate a danni ai vasi sanguigni, alla pressione e all'apporto di sangue. Escludere qualsiasi prodotto che possa eccitare il sistema nervoso e interrompere la digestione. Tutto ciò che è vietato mangiare durante un ictus non dovrebbe essere usato anche dopo che lo stato si è normalizzato.

Dopo un ictus, non puoi mangiare questi prodotti:

• brodi: carne, pesce, funghi;
• carne grassa, compresa l'oca, l'anatra;
• carne affumicata e cibo in scatola;
• caviale, pesce salato;
• frattaglie: fegato, reni, cervello;
• uova fritte o uova sode bollite;
• ricotta con un contenuto di grassi superiore al 9%;
• funghi e legumi in qualsiasi forma;
• cipolla, aglio, senape, rafano, spezie piccanti;
• pane fresco, pasticceria o pasta sfoglia;
• prodotti a base di farina fritta (pancake, frittelle);
• salate, sottaceti, sottaceti;
• beve a gas;
• cacao, caffè e cioccolato;

Escludere tali verdure e colture a foglia verde dalla dieta: ravanelli, ravanelli, acetosella. Sono vietati anche snack e salse grassi, salati e piccanti.

La nutrizione dei pazienti sottoposti a tipo ischemico o emorragico esteso o microstroke, non deve contenere grassi liofilizzati, alimenti a rapida preparazione e cibi pronti per la conservazione.

Nonostante l'abbondanza di divieti, l'elenco dei prodotti approvati è abbastanza grande da fornire una dieta completa. Osservando il contenuto calorico giornaliero e l'equilibrio delle sostanze necessarie, puoi mangiare sano e gustoso dopo un ictus.

Per una corretta alimentazione durante un ictus cerebrale, un menu settimanale esemplare viene preparato in anticipo. Sulla base delle raccomandazioni di cui sopra, viene creato un elenco di piatti per ogni giorno.

lunedi

Il cibo sano con un ictus non dovrebbe essere monotono. Quindi il paziente si abitua rapidamente ai cambiamenti nella dieta e impara a combinare e sostituire autonomamente i piatti a sua discrezione.

Menù frazionario approssimativo per lunedì:

• Colazione - semolino (riso) porridge di latte, pagnotta di crusca, tè debole.
• La seconda colazione è una torta con frutti di bosco o frutta senza zucchero.
• Pranzo - borscht (zuppa), stufato di verdure, carne al vapore.
• Spuntino - farina d'avena, arancia o mela.
• Cena - petto di pollo bollito con cavolfiore.

Al mattino porridge, se lo si desidera, aggiungere frutta secca (prugne o albicocche secche). La dieta medica limita l'uso di zucchero e miele.

martedì

Razione approssimativa il martedì:

• Colazione - casseruola di ricotta con un cucchiaio di panna acida a basso contenuto di grassi o salsa di frutti di bosco.
• La seconda colazione - mele cotte.
• Pranzo - zuppa di verdure con cereali, pasta con un tortino al vapore.
• Sicuro, - kefir a basso contenuto di grassi, pan di Spagna senza zucchero.
• Cena - pesce bollito, insalata di verdure.

Fai attenzione! La dieta per l'ictus ischemico consente di immettere una piccola quantità di sale nella dieta. Con ipertensione concomitante, è esclusa la cavità.

mercoledì

Menù approssimativo il mercoledì per i pazienti con ictus:

• Colazione - omelette proteica, macedonia, biscotti, tè.
• La seconda colazione è una casseruola con ricotta e zucca (o carota).
• Pranzo - zuppa di purea di zucchine, pesce cotto in forno (merluzzo, merluzzo).
• Tea time - decozione di fianchi, torta con mele senza zucchero.
• Cena - casseruola di grano saraceno con carne di coniglio bollita.

La dieta per i giorni successivi è fatta secondo gli stessi principi e tiene conto delle preferenze personali del paziente.

Dieta può prevenire un altro ictus; il cibo dopo un ictus non ha una struttura rigida: cibi sani possono essere alternati e sostituiti. L'importante è assicurarsi che l'assunzione di grassi non aumenti al giorno.

ricette

Una dieta equilibrata dopo un ictus include i pasti, in cui le ricette possono sostituire gli ingredienti e usarli per tutta la famiglia. Una dieta completa non è solo uno strumento terapeutico, ma anche un elemento importante di uno stile di vita sano, adatto a bambini e adulti e questo approccio al cibo in età avanzata è particolarmente utile.

Primi piatti

Zuppe - un componente obbligatorio della dieta. Escludendo i prodotti proibiti durante un tratto, puoi preparare molti pasti sani per il pranzo:

• Borsch. Patate, carote e pomodori freschi sono tagliati a dadini, cavolo tritato finemente, le barbabietole sono macinate su una grattugia. In acqua bollita o brodo vegetale viene posto il primo cavolo, e dopo pochi minuti - il resto delle verdure. Le barbabietole vengono aggiunte quando le verdure sono quasi pronte. Servito con erbe tritate e un cucchiaio di panna acida.
• Zuppa di cereali Gli ortaggi (patate, pomodori e carote) sono tagliati a caso. Le semole (grano, grano saraceno, lenticchie) vengono lavate; L'orzo richiede un precedente ammollo. Le verdure fanno bollire per circa 5 minuti, quindi aggiungono i cereali e scaldano per altri 15 minuti.
• Purea di zuppa di verdure Preparato da diversi prodotti o 1 vegetale (zucchine, zucche, carote). Tutti gli ingredienti sono ridotti alla morbidezza. La zuppa finita viene macinata in un frullatore o smerigliatrice.

L'alimentazione con un microstroke corrispondente a questa dieta riduce il rischio di progressione della patologia e consente di aumentare l'efficacia della terapia farmacologica.

Secondi piatti

Oltre ai cereali, al purè di patate e alla pasta è utile cucinare le casseruole aggiungendo verdure o cereali. Tali pasti dietetici sono universali. Si avvicinano a qualsiasi pasto principale e una piccola porzione può essere mangiata se necessario per mangiare. Diverse opzioni:

• Casseruola di ricotta Prendete la ricotta a basso contenuto di grassi e sbattete con uovo e semolino per ottenere la consistenza della panna acida. Lasciare agire per 30 minuti per gonfiare il semolino e metterlo in una forma a pareti spesse. La cagliata viene cotta per 45 minuti ad una temperatura di + 200 ° C.
• Budino di zucca e carote. Le verdure vengono misurate allo stesso modo (200 g di polpa), schiacciate e bollite fino a cottura. Aggiungere uova, 1 cucchiaio. l. miele e mezzo bicchiere di semolino, battere molto con un frullatore. Dopo mezz'ora, la miscela stabilizzata viene posta in uno stampo e cotta a + 200 ° C per non più di 25 minuti.
• Casseruola di grano saraceno con ricotta. Da 70 grammi di grano saraceno, far bollire il porridge viscoso e, dopo il raffreddamento, mescolare con mezzo pacchetto di fiocchi di latte e 1 uovo. Stendere nella forma e infornare per 30 minuti a + 220 ° C.

I piatti di carne e pesce sono cucinati da soli, evitando il cibo pronto del negozio. Il cibo per l'ictus ischemico e il suo tipo emorragico comporta l'uso di carni magre. Può essere cotto a vapore o bollito. Dopo un micro-ictus, puoi mangiare pesce cotto senza aggiungere olio da cucina.

Un uovo viene aggiunto a polpette di carne macinata e polpette, è utile per diluire la massa con purea di verdure. Per l'impanatura usare la semola.

dessert

La mancanza di dolcezza nella dieta viene rimborsata dalla frutta. Alcuni deliziosi dessert possono essere preparati senza zucchero, sono adatti per i diabetici:

• Pastille. Le mele sbucciate delle varietà dolci vengono tritate finemente. Lessateli finché non si ammorbidiscono con una piccola quantità d'acqua. Quando la massa diventa omogenea, viene strofinata attraverso un colino e stesa su una teglia con uno strato di circa 5 cm. È più comodo usare la carta da forno. Lo strato di massa di frutta viene livellato e asciugato, senza chiudere la porta, impostando il regolatore di temperatura a + 120 ° С. Lo strato indurito si ribalta e continua a riscaldarsi. Il marshmallow è pronto per il taglio a pezzi in 2 ore.
• Frullati. I cocktail di frutti di bosco e di frutta sono preparati con ingredienti freschi senza additivi, frullandoli in un frullatore. La composizione può entrare nella ricotta, yogurt naturale, noci.

In una dieta con un microstroke, è meglio usare frutta e verdura intere rispetto al loro succo senza polpa. La cellulosa contiene sostanze nutritive e aiuta la digestione, con ampie lesioni nei pazienti immobilizzati, aiuta a normalizzare le feci.

È importante! Senza rinunciare a cattive abitudini, sigarette, alcol, altre sostanze stimolanti, farmaci e dieta non aiuteranno a superare la patologia che è iniziata. Colpo - un segnale della necessità di rivedere completamente il modo di vivere e migliorarlo.

Cibo dopo un colpo: il menu approssimativo

L'ictus è una condizione estremamente pericolosa che richiede molte vite. Una volta che si è verificato un infarto cerebrale, sono necessarie le azioni terapeutiche necessarie. Questo è l'unico modo per salvare un paziente. Il periodo di riabilitazione è lungo e difficile.

Un ruolo importante nel recupero completo del paziente è la nutrizione dopo un ictus. Una dieta per l'ictus è obbligatoria individualmente, in base alle condizioni generali del paziente. Quindi il processo di riabilitazione sarà il più breve e più efficace.

Se il paziente ha disturbi della deglutizione e non può nutrirsi da solo, viene utilizzata una sonda speciale. Più nutrizione attraverso la sonda discussa in questo articolo.

Principi generali di corretta alimentazione

Una dieta specializzata dopo la forma emorragica della malattia, così come dopo un ictus ischemico è pressappoco la stessa.

I principi includono i seguenti elementi:

• Nei primi giorni o addirittura settimane, viene mostrata l'alimentazione della sonda. Questo alimento consente di fornire all'organismo sostanze essenziali, se il paziente non è in grado di assumere autonomamente il cibo. Inoltre, l'alimentazione con sonda è necessaria se il paziente è incosciente (cibo per pazienti a letto). Il metodo di preparazione consiste nel macinare il cibo attraverso un tritacarne due volte, macinandolo con un frullatore o frizionandolo con un setaccio. Solo l'alimento liquido è adatto per l'alimentazione attraverso la sonda.
• Modalità. È necessario sviluppare un regime chiaro per mangiare. Dopo una violenta violazione della circolazione cerebrale, tutti gli organi e i sistemi sono in dissonanza. Ci sono problemi con la digestione. Per facilitare il lavoro del tratto gastrointestinale è necessario mangiare a ore.
• In ogni pasto regolare c'è un costo in piccole porzioni, in modo da non sovraccaricare il tratto digestivo.

Prodotti utili

Cosa puoi mangiare dopo un ictus? La nutrizione per l'ictus cerebrale dipende dalle condizioni del paziente. Durante il periodo di assunzione di nutrienti, viene mostrato l'uso di carni magre e guarnire. Anche verdura e purea di frutta.

In futuro, la dieta si espande e include:

• Prodotti da forno Per i vasi cerebrali del paziente dopo un ictus, tali prodotti sono inutili, tuttavia, il pane crea il necessario carico di zavorra nell'intestino, pulisce il tratto, normalizza la motilità e accelera l'evacuazione delle masse fecali. Consumo consentito di pane raffermo da segale e farina di frumento, cracker imbevuti, crusca.
• Verdure, frutta e succhi. Questi sono prodotti ideali per le navi: normalizzano la circolazione del sangue, la pressione inferiore (nutrizione per l'ipertensione, compreso dovrebbe consistere principalmente di cibo di origine vegetale).
  • I frutti più utili sono: mele (dilata i vasi sanguigni, sono utili per le vene e normalizzano il deflusso di sangue), pere, arance e agrumi (prevengono i processi ossidativi, promuovono l'assottigliamento del sangue nei vasi, riducono la concentrazione delle strutture lipidiche, eliminano il colesterolo), le pesche (concentrazione lipidica inferiore) normalizzare la circolazione arteriosa del sangue).
  • Le verdure più efficaci sono zucchine, melanzane, cavoli, cipolle, ecc. I principali nutrienti attivi che determinano l'effetto terapeutico di questo alimento sono vitamine del gruppo B, vitamina C, altre vitamine, minerali, acidi organici, antiossidanti. Ogni giorno devi mangiare almeno mezzo chilo di frutta fresca. Questo approccio riduce la pressione sanguigna, contribuisce alla nutrizione dei vasi sanguigni.
  • Se il danno cerebrale non è ancora arrivato, puoi pulire rapidamente i vasi con i succhi.
  • Quali prodotti assottigliano il sangue? Anche frutta e verdura vengono in soccorso. Mele e agrumi particolarmente efficaci. L'azione anticoagulante è necessaria per la normalizzazione del flusso sanguigno.
• Culture dei fagioli Ridurre il colesterolo e liberare i vasi sanguigni. Ciò è particolarmente vero nell'ictus ischemico, quando le placche aterosclerotiche si formano nel lume delle vene e dei vasi. Culture come lenticchie, fagioli, piselli contengono grandi quantità di acido folico. Il rischio di reintegrazione delle strutture cerebrali è ridotto del 25%. I legumi sono vasodilatatori.
• Pesce, carne Sono utili per il cervello perché permettono di normalizzare il metabolismo nei tessuti cerebrali. Mostra il consumo di carne di pollame, coniglio, del pesce più utile per il rombo e il merluzzo.
• Prodotti lattiero-caseari fermentati Mangiare dopo un ictus ischemico è impossibile senza cibo a base di latte fermentato. È adatto per la preparazione della dieta nel periodo della rianimazione, per i pazienti costretti a letto dopo un ictus. I cibi con latte acido comprendono alimenti per il cuore e i vasi sanguigni. Stabilizzano la dieta cellulare, aumentano la funzione contrattile del miocardio (quindi adatto per rafforzare il cuore). Contribuire al normale funzionamento della testa (aumentare la velocità di recupero delle funzioni cognitive).

La dieta specificata include non solo i prodotti dopo un ictus. La stessa nutrizione con pressione elevata aiuterà a prevenire l'ischemia acuta delle strutture cerebrali.

Un nuovo strumento per la riabilitazione e la prevenzione dell'ictus, che ha un'efficienza sorprendentemente elevata: la collezione Monastic. La collezione di monasteri aiuta davvero ad affrontare le conseguenze di un ictus. Inoltre, il tè mantiene normale la pressione sanguigna.

Cibo durante un ictus nei primi giorni

Cibo durante un ictus nei primi giorni

Il valore della nutrizione nella riabilitazione dell'ictus

L'osservazione di una certa dieta è importante quanto l'assunzione di farmaci. La riabilitazione dell'ictus implica tutta una serie di misure in cui la nutrizione occupa il posto dominante. È stato scientificamente dimostrato che la mancanza di una corretta alimentazione in combinazione con i farmaci più potenti che accelerano la ripresa rallenta in qualche modo il processo. Pertanto, è importante aderire ai principi di base della tabella nutrizionale e dietetica numero 10.

Inoltre, l'ulteriore adesione alle raccomandazioni nutrizionali riduce il rischio di ictus ricorrente più volte, che non tutti possono sopravvivere.

Prodotti utili e dannosi per il cervello

Una dieta post-ictus ha i seguenti obiettivi:

1. Saturare il corpo con le proteine ​​- i principali elementi costitutivi che accelerano la rigenerazione delle cellule cerebrali.
2. Ridurre il colesterolo nel sangue - grasso, che non è in grado di dissolversi, che porta alla sua subsidenza sulle pareti interne dei vasi sanguigni, causando aterosclerosi, restringendo il lume del vaso e interrompendo il normale flusso sanguigno.
3. Riprendi i processi metabolici nelle cellule cerebrali saturandoli con l'ossigeno.

L'alimentazione bilanciata riduce il periodo di riabilitazione dopo un ictus.

È importante che al paziente venga fornita una dieta equilibrata nei primi giorni dopo un ictus, che abbrevi il periodo di riabilitazione e aumenti le possibilità di un completo recupero.

Principi di nutrizione

Ci sono diverse caratteristiche della dieta, la cui osservanza ti permetterà di riempire il corpo con sostanze nutritive, senza appesantirlo. Considerare ogni principio separatamente, per apprezzare l'importanza di ciascuno di essi.

Contenuto calorico

È importante che il contenuto calorico giornaliero totale di tutti i piatti non superi le 2500 kcal, di cui una tale combinazione di componenti è considerata ideale:

1. Carboidrati - 400 g, di cui l'85% dovrebbe cadere su carboidrati complessi: cereali, pane integrale, pasta dei gradi più alti. I carboidrati saturano il corpo con energia, ma non solo la loro quantità, ma anche la qualità è importante. Dovresti evitare cibi dolci e grassi, che sono anche, di fatto, carboidrati, ma non portare alcun valore biologico, solo aggravando le condizioni del paziente, aumentando il carico sul fegato e sul pancreas.
2. Proteine ​​- 90 g È meglio dare la preferenza a carne di varietà a basso contenuto di grassi: pollo, tacchino, kroliatina. L'alto contenuto di collagene ed elastina aiuta a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni.
3. Grasso - non più di 50 g al giorno. Dovresti mangiare grassi di origine vegetale (burro, latticini), limitando i grassi di origine vegetale.

Il primo giorno dopo un ictus è necessaria una dieta delicata con un contenuto calorico non superiore a 1500 kcal.

Il primo giorno dopo un ictus è necessaria una dieta delicata con un contenuto calorico non superiore a 1500 kcal. Ogni giorno, il contenuto calorico viene gradualmente aumentato a 2500 kcal, introducendo nuovi prodotti che stimolano la rigenerazione a livello cellulare.

divisibilità

Il cibo dovrebbe essere preso in piccole porzioni, ma spesso. Il numero di ricevimenti dovrebbe essere di almeno 5-6 al giorno. La nutrizione frazionata può ridurre il carico sul corpo, eliminare l'eccesso di cibo e contribuisce anche alla graduale ripresa della digestione. Inoltre, questa tecnica consente di regolare la motilità intestinale, normalizzando le feci e la sua frequenza. Dopo un ictus, è importante controllare le feci, poiché la costipazione porta ad un aumento della pressione durante i movimenti intestinali con tentativi, che di per sé è pericoloso.

Mangiare dopo un ictus dovrebbe essere in piccole porzioni.

Condizioni di temperatura

Non dobbiamo dimenticare che la sua digeribilità e il tasso di scissione dipendono dalla temperatura del cibo consumato. Il cibo nella dieta del paziente non dovrebbe essere troppo caldo. La temperatura dei primi piatti non deve superare i 38 ° C. I piatti eccessivamente freddi, che portano al restringimento dei vasi degli organi del tratto gastrointestinale, dovrebbero essere evitati.

coerenza

Più grande è il cibo che entra nello stomaco, più lungo è il processo di digestione. Ciò è particolarmente vero per le persone anziane che non sono in grado di masticare completamente il cibo solido, così come le persone con paralisi facciale. È importante che tutti i prodotti siano triturati. Per fare questo, utilizzare un frullatore, che è conveniente per trasformare qualsiasi piatto in uno stato pastoso e purea. Il cibo tagliuzzato, dato in modo frazionale, viene digerito molte volte più velocemente, e inoltre non provoca alcun disagio nel processo di digestione.

Nei primi giorni dopo un ictus, è importante che tutti i prodotti siano nutriti in forma terrestre.

Attenzione! Il rispetto di questi principi nutrizionali arricchirà il corpo del paziente, inviando tutte le forze per una pronta guarigione.

Il metodo e la durata del trattamento termico

Bisogna fare attenzione per garantire che i piatti siano ben preparati, specialmente per carne e pesce. Il trattamento termico deve essere eseguito per almeno 40-45 minuti, il che garantisce la distruzione di tutti i prodotti patogeni della microflora.

Per ridurre il contenuto di grassi, si consiglia di abbandonare la frittura a favore di piatti da cucina in coppia o nel proprio succo. Per questo, un piroscafo e un forno sono ideali, così come padelle antiaderenti che consentono di cucinare senza grassi.

La cottura a vapore è raccomandata per le persone che hanno avuto un ictus.

Non dimenticare un tale indicatore come la gravità delle condizioni del paziente. Con un ictus esteso, quando una persona è in uno stato comatoso, il cibo viene fornito attraverso una sonda speciale e speciali miscele nutrizionali vengono utilizzate come cibo. Se una persona è cosciente, l'assunzione di cibo viene effettuata il secondo giorno dopo un ictus, quando è stata effettuata una diagnosi completa della condizione del corpo e la causa dell'attacco è stata stabilita.

Prodotti consigliati

Non tutti gli alimenti e i piatti sono adatti per una persona che ha subito un ictus. È importante che i prodotti siano il più freschi possibile e che i piatti siano stati consumati subito dopo la preparazione. Conservare il cibo dalla dieta in frigorifero per più di due giorni, porta al fatto che aumentano il numero di batteri che possono entrare nell'intestino del paziente, causando gonfiore e formazione eccessiva di gas.

La base della dieta

Per garantire tutti i processi biochimici del corpo finalizzati alla riabilitazione, è importante ricordare che la base della dieta è costituita da piatti semplici, composti da 1-2 ingredienti. Più semplice è il cibo, più facile da digerire e assimilare.

La base della razione di una persona che ha subito un ictus è costituita da piatti semplici composti da 1-2 ingredienti.

La base della dieta è costituita dai seguenti prodotti:

1. Kashi: riempi il deficit di fibra, che è necessario per una corretta digestione e una buona peristalsi, e anche per saturare il corpo con energia, dato che sono carboidrati complessi.
2. Piatti di carne: saturano il corpo con importanti proteine ​​coinvolte nella rigenerazione delle cellule cerebrali danneggiate.
3. Pesce: dovresti prendere solo quelle varietà di pesce che contengono meno grassi.
4. Piatti di verdure - aiutano a digerire piatti di carne, nonché ad accelerare il processo di digestione nell'intestino. Compensare la carenza di vitamine e gli oligoelementi benefici.
5. Latte e latticini - oltre all'alto contenuto proteico, sono in grado di normalizzare la microflora intestinale, arricchendola con batteri lacto benefici.
6. Frutti di mare - accelera il metabolismo intracellulare, consentendo di rimuovere le tossine accumulate dal corpo.
7. Bacche - mirtilli e mirtilli sono i leader nel contenuto di antiossidanti, che contribuiscono alla rapida eliminazione di tutti i radicali liberi.

Menu per i primi 5 giorni

Per capire come mangiare nei primi giorni dopo un ictus, puoi usare le punte del tavolo.

Questo menu è equilibrato e soddisfa pienamente tutte le esigenze nutrizionali dei pazienti dopo un ictus.

bere

Nel periodo post-ictus, è importante mantenere il bilancio idrico bevendo almeno 2 litri di acqua pura. L'acqua è un solvente naturale che è in grado di rimuovere tutto il necessario dal corpo. Bere molti liquidi per ottenere risultati come:

• diminuire la pressione sanguigna;
• il sangue non diventerà così denso che faciliterà il suo passaggio in vasi più piccoli e danneggiati;
• l'acqua sostiene i processi di digestione, prevenendo lo sviluppo della stitichezza;
• rimuove scorie e tossine, neutralizzando gli effetti collaterali dei farmaci;
• previene l'accumulo di sali negli ureteri, che riduce il rischio di ritenzione di liquidi con l'aggiunta di infezioni del tratto urinario;
• satura il corpo con sali e microelementi utili.

Nel periodo post-ictus, è necessario bere almeno 2 litri di acqua pulita.

È importante che l'acqua fosse minerale o ordinaria sala da pranzo, ma purificata. Non puoi bere l'acqua dal rubinetto, dai pozzi e dalle sorgenti. Può contenere microrganismi patogeni che, una volta nell'organismo, provocano un processo infiammatorio.

Oltre all'acqua, la modalità di consumo può essere variata con succhi e composte. Ideale per bevande alla frutta mirtillo e mirtillo, che hanno un effetto diuretico, che consente di accelerare la diuresi.

Fai attenzione! È necessario bere nelle piccole porzioni in 20 minuti prima del cibo e in 1 ora dopo. Non è raccomandato bere bicchieri, poiché ciò può provocare vomito.

Poiché il sale contribuisce alla ritenzione idrica nei tessuti e nelle cellule, dovrebbe essere scartato o ridotto al minimo l'assunzione. Si raccomanda di salare i piatti non nel processo di cottura, ma immediatamente prima dell'uso. Ridurre l'assunzione di sale normalizza la pressione sanguigna e riduce anche il gonfiore. La quantità massima consentita di sale al giorno non deve superare 6 g.

Nel periodo post-ictus, il sale dovrebbe essere abbandonato o il suo consumo ridotto al minimo.

Quali prodotti dovrebbero essere scartati?

Ci sono gruppi di prodotti che possono essere pericolosi per un paziente colpito da ictus. Il loro uso dovrebbe essere abbandonato, poiché possono rallentare il processo di riabilitazione, complicandolo con l'aggiunta di nuovi sintomi della malattia. Questi includono prodotti come:

1. Carne affumicata: formaggio affumicato, salsiccia, pesce contengono nella loro composizione un gran numero di resine formate nel processo di affumicatura. Sono "parenti" del colesterolo, perché possono accumularsi nei vasi.
2. Qualsiasi salsiccia, anche il più alto grado - nella salsiccia, oltre alla carne, c'è una massa di additivi alimentari, grassi, sale e esaltatori di sapidità che sono dannosi per il corpo.
3. Sottaceti - sottaceti, pomodori, crauti contengono grandi quantità di sale, superando la velocità giornaliera di 5-10 volte.
4. Funghi - i prodotti ad alto contenuto proteico sono abbastanza difficili da digerire nel corpo, richiedendo la sintesi di alcuni tipi di enzimi, che esercitano un carico aggiuntivo sugli organi del tratto gastrointestinale.
5. I piatti fritti sono proibiti perché contengono grandi quantità di grassi.
6. Bevande gassate dolci - oltre all'alto contenuto di zuccheri, coloranti e aromi, i gas portano a gonfiore intestinale.
7. Spezie piccanti, condimenti, salse e ketchup - contengono elevati livelli di sali di sodio, che sono direttamente coinvolti nella formazione del colesterolo e aumentano i livelli di zucchero nel sangue.
8. Dolci e pasticcini - hanno un alto contenuto di zuccheri, che è indesiderabile per i pazienti che hanno avuto un ictus.
9. Muffin - contiene un alto contenuto di lievito, che innesca i processi di fermentazione nell'intestino.

Dopo un ictus, dovresti abbandonare i cibi nocivi e grassi.

Si raccomanda di abbandonare l'uso dei suddetti prodotti non solo durante la riabilitazione dopo un ictus, ma anche nella vita successiva. Le persone che aderiscono alle regole di un'alimentazione corretta e sana hanno meno probabilità di sviluppare un ictus ricorrente rispetto a quelli che continuano a mangiare indiscriminatamente.

Una corretta alimentazione: la garanzia della salute

Le persone che mangiano correttamente sono meno suscettibili a varie malattie, così come lo sviluppo di ictus. Il rispetto delle regole di un'alimentazione sana consentirà di raggiungere tali risultati per le persone inclini al verificarsi di ictus:

• normalizzazione della pressione;
• una diminuzione della glicemia e del colesterolo, un aumento in cui precede un ictus;
• controllo del peso corporeo, che previene l'obesità.

Regole di una sana alimentazione

Pertanto, la nutrizione dopo un ictus ha le sue caratteristiche, che dovrebbero essere osservate affinché la riabilitazione sia più veloce e più fruttuosa. Bere molta acqua e ridurre l'assunzione di sale contribuisce anche al recupero accelerato, con una perdita minima per il corpo. I pazienti che hanno dovuto affrontare un ictus, è importante seguire la tabella di dieta numero 10, che impedirà il ripetersi della malattia.

Video - Una corretta alimentazione dopo un ictus

Ortopedia e reumatologia - informazioni generali su News4Health.ru

La reumatologia è un campo di medicina teorica e pratica che si specializza nello studio, nella diagnosi e nel trattamento delle malattie del tessuto connettivo. Molte persone che non hanno familiarità con la reumatologia, credono che i reumatologi curino le malattie delle articolazioni. In realtà, questo non è completamente vero. Infatti, con le malattie reumatiche, le articolazioni sono solitamente colpite. Tuttavia, le manifestazioni di malattie diffuse del tessuto connettivo possono essere molto diverse: dal freddo degli arti e delle eruzioni cutanee al danneggiamento degli organi interni. Uno specialista in reumatologia è un reumatologo.

Le malattie della reumatologia sono caratterizzate da un danno predominante alle articolazioni, ai muscoli, alle ossa, alla colonna vertebrale e talvolta, come nelle malattie sistemiche, all'intero tessuto connettivo e agli organi interni. In reumatologia, un approccio interdisciplinare al trattamento è importante, poiché le malattie diffuse possono manifestarsi con manifestazioni di sindromi cardiache, cerebrali, renali e di altro tipo. La reumatologia clinica lavora a stretto contatto con la cardiologia, la pneumologia, l'ortopedia, la neurologia, la gastroenterologia, la nefrologia, l'oftalmologia, la dermatologia, l'ematologia.

Le malattie trattate dalla reumatologia combinano due caratteristiche: la natura infiammatoria del processo patologico e la natura autoimmune della malattia (una situazione in cui il sistema immunitario del paziente attacca e distrugge i tessuti del proprio corpo). La competenza dei reumatologi comprende il trattamento di oltre 200 malattie, le più comuni delle quali sono l'artrite reumatoide, l'artrite reattiva, il lupus eritematoso sistemico, la spondiloartropatia, la gotta, lo scleroderma, ecc.

Il rischio di malattie in reumatologia è una varietà di varianti del corso, la capacità di patologia reumatica di mascherare come varie malattie interne (polmonite atipica, emicrania, danno renale, ecc.).

Le malattie trattate con reumatologia clinica influenzano significativamente la qualità della vita: limitano il movimento, sopprimono lo stato emotivo dei pazienti, portano a disabilità e disabilità. La maggior parte delle malattie in reumatologia sono caratterizzate da un decorso cronico e frequenti esacerbazioni. L'eziologia di molte malattie in reumatologia oggi rimane inspiegabile, e il trattamento può solo ottenere una remissione più o meno a lungo termine e prevenire complicazioni invalidanti.

Aiuto reumatologico a Mosca

L'assistenza medica nel campo della reumatologia a Mosca è fornita da dipartimenti specializzati di cliniche e centri di ricerca multidisciplinari. A Mosca, esperti nel campo della reumatologia consigliano i pazienti, sia negli ospedali che a casa.

Per l'artralgia, la vertebralgia, la mialgia, il gonfiore e la deformità delle articolazioni, le restrizioni di rigidità e movimento, la debolezza generale e muscolare e le eruzioni cutanee di origine sconosciuta sono necessari l'applicazione in una clinica di reumatologia a Mosca.

Negli ultimi decenni, la reumatologia in generale, e in particolare a Mosca, ha acquisito la capacità di utilizzare ulteriori metodi altamente efficaci per il trattamento delle malattie reumatiche con l'aiuto di nuovi farmaci e tecnologie mediche innovative.

La reumatologia a Mosca conduce una diagnosi e un trattamento efficaci delle malattie delle articolazioni (artrosi, artrite, gotta, spondilite anchilosante), malattie diffuse del tessuto connettivo (LES, sclerodermia, dermatomiosite, polimiosite), vasculite sistemica e altro. altre malattie dei muscoli, delle ossa, dei vasi sanguigni e degli organi interni.

La reumatologia a Mosca offre la diagnostica più moderna, un trattamento complesso delle malattie reumatologiche utilizzando i metodi più recenti, l'assistenza medica individuale di altissima qualità in regime ambulatoriale e ospedaliero.

La chiave per un trattamento efficace delle malattie reumatiche è la diagnosi precoce e un trattamento completo e ponderato. Nel processo di diagnosi e monitoraggio dell'efficacia della terapia, la reumatologia a Mosca utilizza le più moderne tecniche di laboratorio e strumentali. Nello studio delle articolazioni in reumatologia, non viene utilizzata solo la radiografia classica, che consente di identificare cambiamenti patologici pronunciati nella struttura ossea delle articolazioni, ma anche nuove tecniche che consentono di valutare lo stato dei tessuti molli.

A Mosca, la reumatologia è l'ecografia ampiamente utilizzata, la tomografia computerizzata e la risonanza magnetica. I dati ottenuti utilizzando queste tecniche, aiutano a identificare i primi segni di infiammazione e a rilevare la minima deviazione dalla norma. I moderni metodi di ricerca strumentale applicati dalla reumatologia a Mosca forniscono al medico informazioni sullo stato degli organi interni, sulle strutture dei tessuti molli dell'articolazione e sui tessuti circostanti le articolazioni.

Quando si effettua una diagnosi e si monitora il corso del trattamento in reumatologia, vengono utilizzati i risultati della biopsia e dell'analisi del liquido sinoviale. Secondo le indicazioni in reumatologia, vengono eseguiti spirometria, ECG e artroscopia, vengono utilizzati i più recenti metodi di diagnostica di laboratorio, compresi i test anticorpali, che consentono di determinare la natura della malattia, determinare il livello dell'attività del processo e in alcuni casi determinare come si svilupperà la malattia in futuro.

Il trattamento di malattie in reumatologia è lungo. Il medico seleziona i farmaci individualmente, tenendo conto dei sintomi, dei dati di ulteriori studi, dell'età del paziente, della presenza di patologie concomitanti, ecc. Alcuni farmaci per le malattie reumatiche hanno effetti collaterali spiacevoli. Cambiare in modo indipendente il programma di trattamento o rifiutare di assumere droghe è inaccettabile, poiché tale "iniziativa" può comportare conseguenze distruttive per l'organismo.

Nella reumatologia vengono utilizzati non solo i farmaci, ma anche i metodi di trattamento non farmacologici: una dieta speciale, la fisioterapia, la fisioterapia, l'emocorrectazione extracorporea, la correzione ortopedica, ecc. Se necessario, i farmaci vengono iniettati paravertebrali, paraarticolari o direttamente nella cavità articolare. Nel caso in cui l'articolazione sia già distrutta, i reumatologi indirizzano i pazienti ai chirurghi ortopedici, che sostituiscono l'articolazione danneggiata con un'endoprotesi artificiale. Tra le tecniche chirurgiche in reumatologia, sono preferite le operazioni artroscopiche minimamente invasive.

La riabilitazione dei pazienti in reumatologia comporta l'uso di esercizi individuali e di gruppo di terapia fisica, fisioterapia, agopuntura, balneoterapia, ecc.

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Traumatologia e ortopedia

Traumatologia e ortopedia sono due aree strettamente correlate della medicina che sono impegnate nello studio, nel trattamento e nella prevenzione delle malattie dell'apparato muscolo-scheletrico. Queste aree si basano, da un lato, su una profonda comprensione integrata della struttura e delle funzioni del sistema muscolo-scheletrico, dall'altro, sugli ultimi risultati del processo tecnico, che hanno reso possibili risultati precedentemente irraggiungibili nel trattamento del trauma, delle sue conseguenze e lesioni non traumatiche del sistema muscolo-scheletrico. Ortopedia e traumatologia sono associate a chirurgia toracica, reumatologia, neurologia, podologia, medicina del disastro.

L'importanza medica di queste discipline negli ultimi anni è aumentata a causa della prevalenza di malattie dell'apparato muscolo-scheletrico. La frequenza delle lesioni dell'apparato muscolo-scheletrico in Russia negli ultimi 5 anni è aumentata del 21%, tra bambini e adolescenti, rispettivamente del 22% e del 47%. Le malattie trattate dai traumatologi e dagli ortopedici riducono drasticamente la qualità della vita: disturbano i movimenti, compromettono le capacità lavorative e la capacità di auto-cura, esauriscono i pazienti con dolore cronico. Traumatologia si riferisce alle cure mediche di emergenza, il suo valore non può essere sovrastimato in caso di varie situazioni di emergenza, disastri causati dall'uomo, incidenti, esplosioni, ecc.

Gli specialisti nel campo della traumatologia e ortopedia a Mosca si occupano del trattamento delle fratture ossee, delle dislocazioni traumatiche, delle lesioni e delle articolazioni, delle lesioni dei muscoli e dei tendini delle estremità, delle lesioni concomitanti multiple, degli infortuni sportivi e delle loro conseguenze, dell'artroprotesi delle articolazioni, delle deformità del piede, della chirurgia spinale e molti altri. Altri. I medici eseguono anche il trattamento delle ustioni e del congelamento, ferite dei tessuti molli, cicatrici. Se il paziente non può andare personalmente in clinica, ortopedici e traumatologi consigliano i pazienti a casa.

L'assistenza nel campo dell'ortopedia e della traumatologia a Mosca è fornita da dipartimenti specializzati di grandi cliniche, centri medici specializzati, centri di emergenza di istituzioni mediche pubbliche e private. L'ambito delle misure diagnostiche e terapeutiche è determinato dal tipo e dal livello di una particolare unità. Il minimo obbligatorio di assistenza ambulatoriale comprende la radiografia, l'imposizione di cerotti e medicazioni di plastica, la sostituzione delle fratture delle piccole ossa, la riduzione delle lussazioni e la PCO delle ferite superficiali. I reparti di Traumatological di Mosca effettuano operazioni classiche, producono interventi chirurgici di alta tecnologia usando tecnologie minimamente invasive ed endoscopiche e anche effettuano la riabilitazione efficace nel periodo postin vigore.

Specialisti diagnosticano, scelgono tattiche di trattamento e adottano misure terapeutiche basate su dati anamnestici (caso clinico, circostanze di lesioni), risultati di esami esterni, dati strumentali (radiografia, TAC, risonanza magnetica, artroscopia) e metodi di ricerca di laboratorio (analisi clinica), conclusioni di altri specialisti. Entrambi i metodi di trattamento conservativo e operativo sono ampiamente utilizzati in questo settore.

Negli ultimi decenni, c'è stata una tendenza ad ampliare le indicazioni per gli interventi chirurgici nel trattamento delle lesioni traumatiche. La terapia conservativa in traumatologia è combinata con manipolazioni aperte, come l'anestesia locale, la puntura dell'articolazione, gli aghi, ecc. Il trattamento locale in traumatologia è completato dalla terapia generale. Nei reparti di traumatologia di Mosca, gli analgesici sono prescritti per i pazienti, in caso di ferite aperte: vengono effettuati corsi di antibiotici, in caso di patologia grave, trasfusioni di sangue e terapia infusionale.

L'uso diffuso delle tecniche chirurgiche consente di ridurre i tempi di trattamento, ottenere l'attivazione precoce dei pazienti, migliorare i risultati a lungo termine del trattamento e ridurre il disagio del paziente. Un chiaro esempio è la sostituzione della trazione scheletrica, in cui il paziente è stato costretto a rimanere in ospedale in posizione supina per quattro settimane o più, con osteosintesi intraossea, ossea o transossea. Alcuni giorni dopo l'operazione, il paziente può alzarsi, inizia a muoversi attivamente, e dopo aver rimosso i punti, di regola, viene dimesso per trattamento ambulatoriale.

L'uso attivo dei metodi chirurgici è diventato possibile grazie a materiali moderni e nuove tecniche hardware. I perni, i piatti e le unghie per l'osteosintesi intraossea e del fuoribordo sono intatti rispetto ai tessuti circostanti, riducendo così l'incidenza di complicanze dopo l'intervento. L'uso di moderne tecniche chirurgiche delicate (artroscopia, ecc.) Consente di minimizzare il danno tissutale durante l'intervento chirurgico, che riduce anche il numero di complicanze e riduce significativamente il periodo di riabilitazione dopo interventi chirurgici.

In ortopedia e traumatologia, è difficile sopravvalutare l'importanza di un approccio integrato al trattamento dei pazienti. Fisioterapia, fisioterapia, terapia manuale e massaggio sono usati per trattare e riabilitare i pazienti. Queste tecniche sono di particolare importanza, sono incluse nel programma obbligatorio di riabilitazione di pazienti con lesioni delle ossa e delle articolazioni. Vari apparecchi ortopedici (corsetti, bende, solette, ortesi, scarpe ortopediche, ecc.) Sono utilizzati attivamente in ortopedia per adulti e pediatrici. L'uso prolungato di dispositivi aiuta a migliorare le condizioni del paziente, a ridurre il dolore, a interrompere la progressione della malattia oa ottenere miglioramenti significativi.

Vale la pena notare il ruolo dell'ortopedia pediatrica nella correzione dei cambiamenti patologici congeniti e acquisiti nel sistema muscolo-scheletrico nei bambini. Il corpo del bambino ha capacità compensative tremende, cresce e si sviluppa, quindi, durante l'infanzia, con uno schema di trattamento adeguatamente scelto, è spesso possibile eliminare o ridurre significativamente i cambiamenti patologici nel sistema muscolo-scheletrico. In ortopedia pediatrica e adulta, le tecniche di trattamento a lungo termine vengono spesso utilizzate per mesi o addirittura anni. Il successo della terapia in questi casi dipende in gran parte dal paziente, dal suo atteggiamento e dalla sua disponibilità a soddisfare tutte le istruzioni del medico.

La scelta dei metodi di trattamento nelle cliniche di Mosca di traumatologia e ortopedia è determinata dal tipo di patologia, dalla storia della malattia, dall'età del paziente, dalla presenza di malattie concomitanti e da altre circostanze. Il medico elabora un piano di trattamento tenendo conto di tutti i fattori. Durante il corso del trattamento, uno specialista può correggere e integrare il regime di trattamento per ottenere il miglior risultato.