Corsa nutrizione - Elenco dei prodotti utili e nocivi

L'ictus è una malattia grave, ma bisogna fare tutto il possibile per minimizzare la possibilità del suo aspetto e per aiutare il corpo a ripristinarlo con l'aiuto di una dieta equilibrata.

Il cibo con un ictus ischemico (dopo un ictus) del cervello non è quasi diverso dalla dieta con un diverso tipo di ictus.

La nutrizione dovrebbe essere simile e determinata dai principi di base, nonostante il fatto che la malattia potrebbe essere causata da diversi motivi.

prevenzione

È necessario ridurre al minimo i grassi e i carboidrati semplici nel menu, perché aumentano il colesterolo e contaminano i vasi sanguigni.

Portano a vari problemi di salute, tra cui ictus.

Cosa mangiare con un ictus: i prodotti principali

Alcuni alimenti dovrebbero essere inclusi nella dieta, gli esperti consigliano.

Lascia che il menu del giorno sia progettato per essere il più utile e vario.

I seguenti prodotti sono raccomandati:

1. Succhi di frutta. Succhi adatti da bacche o frutta, così come i verdi. Queste bevande caricano il corpo con sostanze nutritive e oligoelementi.
2. Verdure. Si consiglia di mangiare aglio, zucca, melanzane, cipolle, broccoli, verdure e pomodori.
3. Bacche e frutti: lamponi, prugne, olivello spinoso, more. Consigliato anche di mangiare mele, pere, uva spina, meloni. Queste bacche e frutti contengono una quantità sufficiente di antiossidanti e altre sostanze utili.
4. Cereali. È necessario introdurre il porridge nella razione, i budini di grano saraceno saranno utili, così come l'avena, il riso, il miglio e l'orzo. Il porridge con il latte può essere mangiato come piatto a parte e il resto come contorno.
5. Frutti di mare.
6. Prodotti di pane Prodotti consigliati dalla farina integrale e dalla crusca, così come i biscotti senza zucchero e cracker.
7. Pesce. Devi entrare nella dieta quotidiana del pesce, ma solo assicurarsi che non fosse una varietà grassa. Se vuoi mangiare una grossa varietà di pesce (saury, anguilla, halibut, ecc.), Allora puoi farlo non più di cento grammi al giorno e non più di tre volte alla settimana.
8. Prodotti lattiero-caseari Consigliato l'uso di cibi non grassi o con contenuto di grassi nell'intervallo del 5%. L'uso più raccomandato di kefir contenente probiotico. È anche utile mangiare bio-yogurt, latte acido e ryazhenka. Se uno dei prodotti elencati è preso prima di coricarsi, allora normalizza i processi di digestione e non ci saranno problemi al mattino con i movimenti intestinali.
9. Varietà di carne. Tale carne è pollo e vitello. I prodotti a base di carne sono preferibilmente consumati in quantità molto modeste.
10. Burro. È severamente sconsigliato usare il burro più di un paio di volte a settimana. Allo stesso tempo, l'importo consentito non deve superare i cinque grammi al giorno.
11. Olio vegetale Al momento dell'acquisto, è necessario studiare attentamente le etichette del prodotto. L'olio deve essere non raffinato, prima spremuto a freddo e non deodorato. Il più adatto - soia e olio d'oliva. Olio che contiene una grande quantità di acidi grassi - semi di lino, soia e noce.
12. Bevande. Si consiglia l'uso di infusione dogrose, perché contiene l'insieme necessario di antiossidanti, minerali e vitamine. È anche utile bere tè alle erbe e kvas. Gli amanti del tè verde devono ricordare che una bevanda non può essere prodotta molto.
13. Piatti con uova Omelette, al vapore e acqua anziché latte, così come uova sode sono consentite nella dieta, ma non più di un pezzo per due giorni.
14. Pasta. Sono autorizzati a usare, ma solo con farina grossolana. La pasta può essere consumata come contorno, ma non più di due volte a settimana.

L'ictus è nelle prime 3 cause di mortalità. La trombolisi in ictus ischemico è una terapia volta a sciogliere un coagulo di sangue, con conseguente ritorno al normale flusso sanguigno.

Sulla riabilitazione dopo un ictus con l'aiuto di metodi popolari, leggi qui. Scegli la tua ricetta.

In medicina, esiste un termine come le malattie psicosomatiche. L'ictus è incluso nell'elenco di tali malattie. Dettagli sull'ictus psicosomatico, puoi leggere oltre.

Alimenti vietati

Molti prodotti non possono essere utilizzati dopo un ictus, tra cui:

1. Pasticcini, per la cui preparazione viene utilizzata farina bianca: pancake, muffin, pane, ecc.
2. Prodotti in scatola e sottaceti.
3. Cibo fritto Non importa su quale sia esattamente il prodotto fritto.
4. Piatti affumicati
5. Prodotti con una grande quantità di zucchero (halvah, caramelle, muffin, torte, ecc.).
6. Cibi grassi Ad esempio, panna e panna acida. Inoltre, non è possibile utilizzare quei prodotti caseari che hanno una lunga durata, perché Contengono molti conservanti.
7. Cibi salati Se una persona in buona salute è autorizzata a utilizzare cinque grammi di sale, dopo un ictus non si dovrebbe consentire di superare i due grammi al giorno. Idealmente, l'uso del sale è meglio rifiutare.
8. La pelle dell'uccello. Quando si mangiano gli uccelli, si consiglia di rimuovere la pelle perché contiene molti ormoni e sostanze nocive.
9. Spinaci, ravanelli, acetosa, fagioli, rape e uva dovrebbero essere mangiati il ​​più raramente possibile.

Molte persone hanno difficoltà a rifiutare piatti salati e dolci. È utile leggere di più sul danno del dolce.

Come mangiare dopo un ictus

Con l'aiuto di una dieta equilibrata, il corpo è meglio arricchito con le sostanze necessarie e il funzionamento di tutti gli organi è migliorato.

1. Il potere deve essere frazionario. Si raccomanda di mangiare fino a sei volte al giorno dopo un ictus.
2. All'ultimo pasto del giorno non può mangiare troppo. Mangiare cibo non è raccomandato più tardi di tre ore prima di andare a dormire.
3. Se ci sono chili in più, allora è necessario sbarazzarsi di loro con una dieta. Il peso corporeo di una certa persona dipende sempre dalla sua età e altezza.
4. La dieta dovrebbe avere una composizione ottimale, e grassi, proteine ​​e carboidrati dovrebbero essere consumati nella giusta proporzione.

Una dieta equilibrata adatta a un particolare paziente dovrebbe essere raccomandata dal suo medico curante!

Con un ictus, la persona deve essere ricoverata in ospedale. I parenti sono spesso interessati alla domanda: quanti sono in ospedale con un ictus in terapia intensiva e nel reparto generale?

Se sei interessato a come viene fornita l'assistenza medica per un ictus in ambito ospedaliero, leggi il seguente argomento.

La nutrizione razionale dopo un ictus è la chiave della sua salute. Tutti i piatti devono essere al vapore, o cotti, a volte al forno.

Pertanto, si può concludere che queste restrizioni non sono troppo rigide e non causeranno problemi nella preparazione.

Dieta dell'ictus cerebrale: menu

✓ Articolo verificato da un medico

La medicina moderna può curare la maggior parte delle malattie. Era obbediente al tifo e alla peste, al vaiolo e alla poliomielite, ma quando si parla di ictus, la stragrande maggioranza delle persone considera questa diagnosi un verdetto.

Le statistiche indicano che il tasso di mortalità dei pazienti che hanno sofferto di un incidente cerebrovascolare acuto primario non supera 11, ma le conseguenze di una lieve emorragia possono essere molto diverse: dalla perdita di coscienza a breve termine fino alla paralisi completa o parziale.

Naturalmente, il pronto soccorso tempestivo e la terapia farmacologica competente riducono il rischio di conseguenze negative irreversibili per il corpo, ma il paziente deve seguire un corso di riabilitazione completo, che include anche una dieta post-insulinica.

Dieta dell'ictus cerebrale: menu

Caratteristiche del funzionamento del corpo dopo patologia da ictus

Parenti e parenti che si prendono cura dei malati dovrebbero capire esattamente quali segni vitali del corpo sono influenzati positivamente dalla dieta riabilitativa:

• normalizzazione della pressione sanguigna;
• mantenere i normali livelli di zucchero nel sangue;
• diminuzione del colesterolo;
• accelerazione delle reazioni biochimiche del cervello;
• restauro e accelerazione del metabolismo;
• riduzione del peso (se necessario);
• lavoro stabile del tratto gastrointestinale, che è particolarmente importante in violazione delle funzioni del sistema muscolo-scheletrico.

Cos'è un ictus

Il ripristino di queste funzioni aiuterà sicuramente la riabilitazione completa o parziale del corpo, ma la dieta post-ictus non diventerà temporanea, ma una misura permanente per superare le conseguenze e prevenire l'apoplessia.

Cinque regole di una dieta riabilitativa

1. Il contenuto calorico totale della dieta giornaliera non deve superare i 2500 kK, e in caso di obesità del paziente - non più di 1900-2000. I prodotti dovrebbero essere il più sani e nutrienti possibile: 200 grammi di pane bianco sostituiranno completamente una porzione da cento grammi di salmone bollito, ma la farina non porterà alcun beneficio al corpo del paziente.
2. Potere frazionale Il numero di pasti al giorno dovrebbe essere di almeno cinque, e il volume di porzioni - non più di 150 grammi. Cerca di non servire piatti mono, in quanto ciò potrebbe rendere difficile la sedia del paziente e combinare i prodotti: mescolare il porridge con l'insalata di frutta e stufare il pesce con le verdure.
3. Rifiuta il sale: trattiene l'acqua nel corpo, che porta a edema e pressione alta. Nelle prime due o tre settimane dopo un ictus da apoplessia, il suo uso è completamente proibito e quindi può essere introdotto nella dieta in porzioni molto piccole, non superiori a 2-3 grammi al giorno.

Eliminare il sale dopo l'ictus

Molto importante: quando la pressione sale a 180-200 unità, il sale viene immediatamente escluso dalla dieta.

I prodotti più utili per le navi

Vitamine e oligoelementi necessari per il successo della riabilitazione del paziente

L'obiettivo principale della dieta è di mantenere, ricostituire e ripristinare le funzioni del corpo colpite da apoplessia, quindi, gli alimenti mangiati dai malati dovrebbero aumentare il flusso sanguigno, ridurre la possibilità di coaguli di sangue e saturare il cervello e altri organi vitali con composti e sostanze nutritive utili.

Prodotti contenenti proteine

Vietato con prodotti dietetici post-ictus

Malati o persone che si prendono cura di lui devono essere consapevoli del fatto che anche la quantità minima di alimenti proibiti può allontanare molto il risultato di un pesante lavoro di riabilitazione quotidiano, quindi sii estremamente attento con i seguenti piatti:

• tutti i cibi fritti: bisogna dimenticare pancetta e uova, torte, maiale fritto, agnello, patate, ecc.;
• preparati con l'uso di grassi animali: burro, margarina, strutto, lardo, coda grassa e altri tipi di oli animali sono vietati;
• piatti pronti ad alto contenuto di grassi: salsicce, crocchette, casseruole, carne con sugo, pollame grasso cotto, ecc.;
• latticini con un tenore di materia grassa superiore al 2,5%: panna acida, ricotta, yogurt, ryazhenka e formaggi con un tenore di materia grassa superiore all'1-2%;
• prodotti contenenti oli di colesterolo, di grassi trans, di palmisti o di cocco: gelati, cracker, biscotti, tuorli d'uovo, prodotti di McDonald's, ecc.;
• piatti dolci, speziati, salati o in salamoia: ketchup e torte, peperoncini piccanti e verdure saporite, sottaceti per i sottaceti invernali e le marmellate non sono più per voi.

Gli alimenti che contengono colesterolo sono severamente vietati dopo un ictus.

È severamente vietato durante la dieta riabilitativa:

1. Qualsiasi tipo di bevanda alcolica: sono completamente vietati (!). C'è una certa leggenda che il vino rosso secco aiuta a riprendersi da un ictus. Questo non è vero. Un bicchiere di buon vino al giorno aiuta a prevenire e prevenire l'insorgenza di apoplessia, perché ha un effetto benefico sulla composizione del sangue e sullo stato delle pareti dei vasi, ma dopo un ictus (specialmente nei primi mesi), anche questa piccolezza può causare danni irreparabili all'organismo. Inoltre, se l'apoplessia fosse il risultato di un eccessivo consumo di alcol, allora sappi che un ritorno alle cattive abitudini può, entro un massimo di 2 anni, provocare un secondo colpo, il cui risultato potrebbe essere fatale.
2. Fumo, abuso di miscele di fumo, narghilè - tabacco e altre miscele diluire le pareti dei vasi sanguigni, interferire con lo scambio di gas nel sangue, alterare il metabolismo del vegeto nella corteccia cerebrale.
3. Caffè macinato e istantaneo, tipi di tè scuri, energia e altre bevande, il cui uso può aumentare la pressione sanguigna e causare recidive.

L'uso di caffè macinato e istantaneo, un tipo di tè scuro, bevande energetiche porta ad una ricaduta dell'ictus

Menu dieta post-ictus

Nel 1923, l'Istituto di Nutrizione fu fondato nell'Unione Sovietica. Uno degli iniziatori della sua fondazione è stato il terapeuta M. I. Pevzner, le cui raccomandazioni dietetiche e cliniche sulla gastroenterologia sono ancora fondamentali per lo sviluppo del menu post-ictus "Tabella dietetica n. 10".

L'obiettivo: ridurre e stabilizzare l'ipertensione, ripristinare e normalizzare il funzionamento del sistema cardiovascolare, prevenire la formazione di coaguli di sangue, diluire il sangue.

Contenuto calorico: 1900-2500 kK.

Fonti di carboidrati semplici e complessi

Valore energetico e composizione chimica della dieta quotidiana:

• carboidrati complessi - 350-450 gr;
• proteine ​​- fino a 100 grammi (60% - animali);
• grassi sani - fino a 70 grammi (fino al 50% - vegetali);
• sale - fino a 3 grammi (solo nel periodo post-acuto);
• acqua pura - fino a 1200 mg.

Tecnologia di cottura: bollitura, lavorazione a vapore, tostatura, grigliatura.

Temperatura del cibo: qualsiasi (cibo consentito e caldo e freddo).

Caratteristiche: ricette senza sale; mancanza di grasso animale; cinque pasti al giorno in porzioni frazionarie (120-150 g).

Il cibo dopo un ictus dovrebbe essere cinque volte al giorno e in piccole porzioni.

Opzioni per la sostituzione di prodotti dietetici convenzionali:

1. Burro, strutto e così via: oli vegetali.
2. Formaggi grassi - su "Tofu", "Gaudette", "Ricotta" con contenuto di grasso fino al 10%.
3. Ryazhenka, latte cotto, panna - latte con contenuto di grasso fino all'1,5%.
4. Cagliata o cagliata massa 9% di grasso - lo stesso, ma fino all'1%.
5. Uova (pollo, quaglie) - solo albume d'uovo.
6. Carne grassa - filetto, balyk, per pollo - carne senza pelle.
7. Patate - asparagi, spinaci, cavoli.
8. Biscotti, cracker, patatine - cracker di segale (è consentito bagnare con olio d'oliva).
9. Gelato - succhi naturali congelati.
10. Sughi pronti, maionese, ketchup - succo di limone.

Piatti pronti sani:

Zuppe - su leggeri brodi non di carne o sull'acqua, conditi con cereali o verdure triturate. Zuppe fredde di barbabietole, zuppe di purea, latticini, gelatina e okroshka. Servito con yogurt magro o panna acida, succo di limone, verdure tritate. Carne proibita e brodo di funghi.

Le zuppe dovrebbero essere su brodi leggeri non di carne o sull'acqua

I latticini non dovrebbero essere grassi nella dieta dopo un ictus.

I prodotti a base di cioccolato e biscotti sono proibiti con una dieta a base di ictus

Dieta a corsa

Descrizione del 16 maggio 2017

• Efficacia: effetto terapeutico dopo 1 mese
• Termini: costantemente
• Costo dei prodotti: 1700-1900 rubli a settimana

Regole generali

L'ictus ischemico è una condizione che si sviluppa a seguito di una diminuzione dell'afflusso di sangue al cervello in una piscina arteriosa. Questo porta all'ischemia di quest'area e si forma un centro di necrosi del tessuto cerebrale. Clinicamente, questo è caratterizzato dalla comparsa di sintomi focali persistenti (più di 24 ore), che corrispondono alla lesione del pool vascolare e all'identificazione di infarto cerebrale acuto alla TC o alla RM.

La causa più comune di ictus ischemico è la trombosi o embolia sullo sfondo di aterosclerosi dei vasi cerebrali. Con la sconfitta delle grandi arterie, si sviluppano infarti cerebrali piuttosto estesi con sintomi gravi e decorso grave. Con la sconfitta delle piccole arterie si sviluppa un microstroke - attacchi cardiaci con piccole lesioni, quindi i disturbi sono appena evidenti e il loro recupero si verifica rapidamente. Questo può essere intorpidimento del viso, vertigini o mal di testa improvviso, incoordinazione, intolleranza alla luce intensa e suoni forti. Spesso i pazienti non prestano questa attenzione e rimangono senza il trattamento necessario.

Il trattamento comprende la terapia di base (mantenimento della pressione arteriosa, normalizzazione della respirazione, regolazione dell'omeostasi, riduzione dell'edema cerebrale, eliminazione dell'ipertermia) e terapia specifica - trombolisi, terapia antipiastrinica, anticoagulante (se indicato) e persino trattamento chirurgico. Un punto importante è la nutrizione. Quale dovrebbe essere una dieta per l'ictus?

Quando la coscienza è inibita o la deglutizione è compromessa, la nutrizione viene effettuata in un ospedale con una miscela speciale (Nutrizon, Berlamin, Nitridrink) usando una sonda, il cui valore energetico varia tra 1800-2400 kcal. Per ogni paziente viene calcolata la quantità giornaliera di proteine, grassi e carboidrati e viene somministrata una certa quantità della miscela.

Attraverso la sonda, puoi inserire cibo e pasti. Sono ammessi carne e pesce bollenti a basso contenuto di grassi, che vengono passati attraverso un tritacarne due volte e sfregati con un setaccio. La purea risultante viene miscelata con il contorno schiacciato e aggiunge il brodo alla consistenza desiderata, passata attraverso la sonda. Il giorno il paziente riceve 50 g di pesce e 150 g di carne, 200 ml di kefir, 600 ml di latte, 150 g di fiocchi di latte, 50 g di panna acida. Il porridge è preparato passato, diluito con latte o brodo.

Patate, carote, barbabietole, cavolfiori, zucchine, zucca sono ben bolliti e asciugati allo stato di purè di patate. Se diventa possibile inghiottire il paziente, vengono trasferiti alla nutrizione indipendente: porridge liquidi, succhi, purea di frutta e verdura, zuppe con carne, macinati in un frullatore. Le bevande sono permesse tè con latte, cacao con latte, succhi di frutta, tè alla rosa canina.

La dieta per l'ictus ischemico dovrebbe essere conforme alle raccomandazioni del Medical Table 10C, che è prescritto per l'aterosclerosi vascolare. Questo alimento terapeutico ha lo scopo di normalizzare il metabolismo dei lipidi e rallentare la progressione dell'aterosclerosi. Contiene una quantità fisiologica di proteine, grassi animali, carboidrati semplici e sale (4-5 g) sono limitati. La nutrizione è arricchita con oli vegetali che contengono acidi grassi polinsaturi e fibre alimentari (cereali, verdure e frutta).

Pertanto, la nutrizione dopo un ictus ischemico si basa sui seguenti principi:

• normalizzazione del colesterolo nel sangue, poiché la principale causa di ictus è l'aterosclerosi e i disturbi del metabolismo lipidico;
• restrizione calorica dovuta allo zucchero e alla cottura;
• controllare la pressione sanguigna riducendo il sale nella dieta. Il cibo viene preparato senza di esso ed è consentito aggiungere 4-5 g ai piatti;
• composizione vitaminica di alta qualità (in particolare acido folico, vitamine B6, B12, E);
• assunzione di liquidi fino a 1,2 litri;
• il burro è permesso fino a 20 g al giorno e fino a 30 g di olio vegetale;
• pasti regolari raccomandati (fino a 5 volte al giorno) per evitare sentimenti di fame;
• quando i piatti in sovrappeso, zucchero, farina e cereali sono significativamente limitati o completamente eliminati;
• le bevande che eccitano il sistema nervoso centrale (alcol, tè forte e caffè) sono limitate.

Ora di più su questi punti. Una corretta alimentazione è ridurre il consumo di grassi animali ed escludere il colesterolo dal cibo. Allo stesso tempo è necessario aumentare il consumo di fibre alimentari con cereali, verdure e frutta. La fibra alimentare assorbe il colesterolo in eccesso e lo porta attraverso l'intestino.

I carboidrati complessi da verdure fresche, frutta e cereali normalizzano il metabolismo energetico, che è importante dopo un ictus, lentamente digerito e creare una sensazione di sazietà. La preferenza dovrebbe essere data alle verdure e ai frutti di colore viola e rosso (contengono anticianidine che riducono la permeabilità capillare): uva, melograno, melanzana, cavolo rosso, peperone rosso dolce, barbabietola.

Quando i disturbi del flusso sanguigno cerebrale, ipertensione e aterosclerosi, aumenta la necessità di acidi grassi polinsaturi omega-3. Sono insostituibili e non sintetizzati nel corpo. Il fabbisogno giornaliero è di 1-2 grammi. La maggiore quantità di acido linolenico si trova nei semi di lino, mentre le fonti di acidi eicosapentaenoico e docosaesaenoico sono olio di pesce, pesce di mare, tonno, aringa, sardina e salmone. Ecco perché nella dieta dei pazienti dovrebbe essere dominato da oli vegetali e pesce di mare, che è meglio sostituire la carne con la dieta.

Altrettanto importante è la presenza di vitamina E, la cui fonte è il pesce di mare e gli oli vegetali, la soia, il latte, i verdi. La vitamina B6 è molto utile, che otteniamo da frutta, verdura e cereali integrali: broccoli, spinaci, carote, semi, germe di grano, mais, legumi. L'azione B6 è di ridurre l'omocisteina, che svolge un ruolo significativo nel verificarsi dell'ischemia.

Le vitamine B6 e B12 contribuiscono alla soppressione dell'omocisteina, ma l'acido folico è più efficace a questo riguardo. La sua ammissione di 400 microgrammi al giorno e più è necessaria per ridurre il rischio di una nuova ictus. Con la sua mancanza di omocisteina si accumula rapidamente nel sangue. Leader nel cavolo acido folico, broccoli, fagioli, lenticchie, agrumi.

Dopo un ictus, la persona è organica in movimento e viene notato l'aumento di peso. Le calorie supplementari vengono con pasticcini e dolci. Sostituisci il pane di grano con la crusca, devi rinunciare a pancake, torte e focacce, invece di dolci, concediti miele, frutta e frutta secca, in cui c'è molto più beneficio che nelle torte e nei pasticcini. Lo zucchero è consentito fino a 50 g al giorno. Per controllare il peso è necessario pesare ogni due settimane. Periodicamente, devi organizzare giorni di digiuno: kefir o cagliata e, per la stagione, cetrioli e cocomeri.

Con l'ictus emorragico, che si manifesta sullo sfondo di una maggiore pressione, i principi di base della nutrizione sono gli stessi, ma è particolarmente importante limitare il sale, che si lega e mantiene fluido nel corpo, il che porta ad un aumento ancora maggiore della pressione e dello stress sul sistema cardiovascolare. Allo stesso tempo, il cibo viene preparato senza sale e viene utilizzato nei pasti pronti nella quantità di 2-4 g.

La seconda caratteristica distintiva dell'alimentazione in questa forma di ictus consiste nel limitare l'assunzione di liquidi a 1,2 litri al giorno e escludendo dalla dieta caffè, tè forte, varie bevande tonificanti e stimolanti (ginseng, eleuterococco, ecc.). In una certa misura, ridurre il decotto a pressione di erbe diuretiche, valeriana, biancospino, succo di barbabietola e chokeberry. Di grande importanza è il mantenimento del livello di potassio e magnesio nel sangue. Questi oligoelementi si trovano in riso, miglio, prugne secche, albicocche secche, uvetta, farina d'avena, colore e cavolo bianco, pane nero, noci, manzo.

Prodotti consentiti

Il pane è meglio mangiare la segale, ma è consentita anche la farina di frumento, così come la crusca, la farina integrale e integrale. Potete permettervi biscotti secchi, dolci fatti in casa senza snack fatti con farina integrale con ripieno di crusca e ricotta, cavolo o pesce.

Minestre di verdure consentite, zuppa di cavolo, zuppa di barbabietola, zuppa di borscht, zuppe con cereali. Tuttavia, hanno bisogno di cucinare in acqua o brodo vegetale. La carne e il pollame devono scegliere varietà a basso contenuto di grassi e servirle bollite o al forno. La nutrizione medica per questa malattia comporta la predominanza nella dieta di pesce e frutti di mare, che dovrebbe soppiantare i piatti a base di carne. Se mangi carne, per ridurne gli estratti, devi prima bollirla e poi cuocerla o friggerla.

Guarnire è meglio cucinare le verdure: cavoli, barbabietole, melanzane, zucca, carote, zucchine e patate. È meglio mescolare le verdure sotto forma di stufati. In forma fresca, è possibile realizzare una varietà di insalate con l'aggiunta di semi di lino sani e oli vegetali, che è meglio cambiare. Includere verdure ricche di acido folico: insalate a foglia verde, asparagi, broccoli, cavolfiori, mais, zucca, barbabietole, sedano, carote.

Il latte e il latte acido devono essere consumati a colazione, e la panna acida a basso contenuto di grassi va aggiunta solo ai piatti. Le uova sono consentite fino a 4 pezzi a settimana, mentre le proteine ​​possono essere consumate più spesso (sotto forma di omelette proteiche). Grano saraceno, orzo, farina d'avena e semole di miglio preparano i porridge che possono essere aggiunti ai crostini (casseruole con fiocchi di latte). Per l'obesità, cereali e prodotti a base di farina dovrebbero essere limitati. Burro ammesso (20 g al giorno) e oli vegetali (30 g), sono utilizzati nei piatti.

Frutta e bacche possono essere consumate crude, così come composte e gelatine. Preferisci frutti ricchi di potassio: albicocche secche, datteri, uvetta, prugne, mele.

Puoi usare tè leggero con latte, sostituto del caffè (caffè, cicoria), succhi di verdura e bacche. Assunzione giornaliera raccomandata di brodo e crusca di frumento.

Rimedi popolari per il trattamento e il recupero dopo un ictus

I rimedi popolari dopo un ictus non sostituiscono il trattamento farmacologico, ma nel periodo post-ictus aiutano a rafforzare i punti di forza del corpo, a pulire i vasi sanguigni e le placche dalla cavità vascolare ea migliorare la circolazione sanguigna.

È possibile trattare l'ictus con la medicina tradizionale

Il trattamento dell'ictus cerebrale con rimedi e metodi popolari è possibile. Un ictus è una patologia grave che minaccia la vita del paziente. Con attacchi ripetuti, la probabilità di morte o complicazioni gravi raddoppia.

I rimedi popolari, sotto la corretta supervisione di un medico, riducono significativamente la probabilità di un ictus ricorrente e prevengono anche lo sviluppo di lesioni ischemiche o emorragiche.

Per il trattamento utilizzare:

1. Coni di conifera
   
2. Tinture e decotti di erbe e piante.
   
3. Prodotti ape.
   
4. Flusso Beaver.
   
5. Terapia Leech.
   
6. Ayurveda.
   

I metodi popolari hanno le loro controindicazioni, quindi prima di usarne uno, dovresti consultare un neurologo. Di particolare pericolo sono alcune erbe che livellano completamente o, al contrario, aumentano l'intensità dell'azione delle medicine tradizionali.

La maggior parte dei metodi può causare allergie, quindi se si verifica un'eruzione o un gonfiore, interrompere immediatamente il trattamento e chiedere aiuto. Prevenire l'ictus con i rimedi popolari è più efficace della lotta contro gli effetti di un attacco.

Coni di conifera contro l'ictus

Nei rimedi popolari per la paralisi e le altre conseguenze associate ad attività cerebrale compromessa, a causa di ictus, un'attenzione particolare è rivolta alle proprietà benefiche degli aghi. I tannini hanno un effetto benefico.

Soprattutto un sacco di nutrienti sono nei coni. Tinture e decotti hanno lo stesso effetto benefico, anche la marmellata fatta sulla base di coni giovani è benefica.

Pigne nella lotta contro l'ictus

Le proprietà curative delle pigne durante un tratto sono uniche. La tintura sulla vodka aiuta a eliminare efficacemente gli effetti di un ictus. Usato per controllare la pressione sanguigna, pulire i vasi sanguigni, normalizzare la pressione sanguigna.

Le sostanze attive biologicamente attive hanno un effetto positivo sui tessuti danneggiati e sulle aree del cervello. La tintura di pigne su vodka è praticamente l'unico rimedio naturale veramente efficace che aiuta a far fronte agli effetti di un ictus o di un infarto.

Le pigne insistono sulla vodka, dai frutti giovani producono marmellata, che aiuta nello sviluppo della polmonite congestizia, che è una conseguenza frequente di un ictus.

Pigne dopo un ictus

I coni di abete rosso sono anche ampiamente usati nella medicina tradizionale dopo un ictus. I frutti dell'abete normalizzano il metabolismo, hanno un effetto diuretico, antimicrobico e stimolante.

Per il trattamento con tinture, decotti e macinazione con olio:

• Tintura di decotti di vodka e coni di abete rosso - ha un benefico effetto curativo. Aiuta a ripristinare il tessuto ed eliminare i fenomeni emorragici congestizi. Allo stesso tempo, si manifesta un lieve effetto diuretico. La tintura e il decotto di coni di abete aiuta a controllare la pressione arteriosa e intracranica, che riduce significativamente il rischio di ictus ricorrente.
  
• Olio di abete rosso - è uno dei migliori rimedi popolari. L'olio essenziale deve essere aggiunto alla lampada dell'aroma o nell'acqua, mentre fai il bagno. L'olio di abete rosso aiuta a sbarazzarsi delle piaghe da decubito, poiché ha un effetto battericida e curativo. Un altro effetto benefico è un effetto sedativo sul corpo.

Cedar Cones and Stroke

I coni di cedro sono usati per il trattamento di raffreddori, carenza di vitamine, frequenti compagni di condizioni pre-ictus e post-ictus. I frutti di cedro sono ricchi di vitamina C e oli essenziali.

L'uso di olio di cedro aiuta con le seguenti indicazioni:

• Polmonite congestizia: dopo un ictus, la funzione respiratoria è spesso compromessa e i polmoni sono ostacolati, il che crea i presupposti per la comparsa di ristagno. La tintura su pigne di cedro ha un effetto espettorante e cicatrizzante. Efficace con tutti i tipi di polmonite.
  
• Alta pressione sanguigna - le tinture e i decotti dei coni contengono grandi quantità di vitamina C. L'assunzione regolare diluisce il sangue e aiuta a migliorare il flusso sanguigno, che porta alla capacità di controllare l'ipertensione.
  
• Piaghe da decubito, vesciche e ulcere purulente - l'olio di cedro è tradizionalmente usato per curare e disinfettare le piccole ferite.
  
• Problemi nel sistema di fornitura del sangue - cambiamenti aterosclerotici, una predisposizione all'ictus, una diminuzione della forza delle pareti dei vasi sanguigni, sono ben trattati con tinture di coni o resina di cedro, che è noto per le sue proprietà curative.
  

Riconoscendo gli effetti benefici dei coni di conifere, i neurochirurghi spesso raccomandano l'uso di decotti e oli per aiutare i pazienti che hanno avuto un ictus emorragico o ischemico.

Come e quando raccogliere correttamente gli urti

È necessario raccogliere le pigne durante il periodo in cui la parte superiore del frutto non è ancora indurita e rimane morbida. È a questo punto che i frutti contengono la quantità massima di tannini.

Il tempo di raccolta varia in ciascuna regione. In Ucraina, i coni vengono raccolti intorno alla seconda metà di maggio, in Russia alla fine di giugno.

Per ottenere il decotto o la tintura più efficace, saranno necessari frutti di dimensioni da 1 a 4 cm I coni di lunghezza massima di 2 cm saranno adatti alla marmellata bollente, durante la raccolta indossare guanti per non sporcarsi le mani con il catrame.

Come insistere sui dossi

Puoi preparare la tintura di pigne con la vodka o l'acqua. L'efficacia dell'infusione risultante è quasi la stessa, ma la soluzione alcolica è meglio assorbita dall'organismo.

Per la fabbricazione sarà necessario:

• Tintura di coni di abete sulla vodka: prendi cinque coni per la preparazione e lavali bene sotto l'acqua corrente. I frutti vengono tagliati e dopo aver versato 1 tazza di alcool al 70% o vodka. La miscela risultante viene infusa in un contenitore di vetro chiuso per 14 giorni. L'intera durata di conservazione deve essere scossa.
  
• Un decotto di coni sull'acqua - la stessa quantità di coni per la soluzione alcolica, versare 0,5 litri di acqua bollente. Dopo di ciò, accendi il fuoco e porta a ebollizione a fuoco basso. Il brodo viene lasciato a bollire per 5 minuti.
  

Erbe e piante dopo l'ictus

La medicina di erbe ha un posto speciale nel trattamento e nella prevenzione dell'ictus. Molte erbe hanno un effetto benefico sul corpo: tonificano e attivano le funzioni protettive del corpo, leniscono e puliscono i vasi sanguigni del sistema circolatorio.

I bagni alle erbe alleviano lo stress e migliorano l'afflusso di sangue, quindi sono raccomandati ai pazienti per prevenire la malattia coronarica e migliorare il loro benessere nell'ipertensione. Per il trattamento, puoi raccogliere le erbe in modo indipendente o acquistare rimedi erboristici pronti all'uso.

Rosa canina dopo l'ictus

I cinorrodi sono spesso usati in trattamenti non convenzionali. Ha un effetto cicatrizzante e diuretico, grazie all'alto contenuto di vitamina C, aiuta a normalizzare la pressione sanguigna, fluidificare il sangue e rimuovere i coaguli di sangue.

Con tutte le proprietà positive e benefiche, la rosa selvatica ha un altro vantaggio: un gusto piacevole e una facile preparazione. Abbastanza per preparare i fianchi come il tè. Il decotto risultante può essere bevuto senza restrizioni.

Ginger e ictus

Lo zenzero rimuove bene la sensazione di nausea ed edificante. Ma prendere una radice di zenzero durante un ictus è severamente proibito.

La peculiarità dell'effetto dello zenzero sul corpo del paziente è un aumento della pressione, restringimento dei vasi sanguigni, che è controindicato negli attacchi ischemici e negli attacchi emorragici. I pazienti con aterosclerosi, trombosi, ipertensione dovrebbero smettere di usare questa deliziosa spezia.

Noci nel trattamento dell'ictus

Il nocciolo di una noce nella sua struttura assomiglia al cervello umano. Il consumo regolare di pochi dadi al giorno migliora la funzione cerebrale.

Le noci sono benefiche grazie alla loro composizione unica. Il nucleo contiene una grande quantità di minerali, oli essenziali, acidi organici e fibre. Per la prevenzione dell'ictus, i rimedi popolari prescrivono di mangiare solo sette noccioli di noci al giorno.

I pinoli aiutano anche nella prevenzione dell'ictus. L'acido pinolenico ha un effetto benefico, bloccando l'assorbimento di sostanze nocive da parte del fegato. Di conseguenza, i livelli di colesterolo nel sangue sono ridotti.

La tintura su pinoli aiuta con l'aterosclerosi e la trombosi, riducendo l'occlusione vascolare e ripristinando la normale circolazione sanguigna.

Vischio e Sophora giapponese

Vischio e Sophora giapponese sono prescritti dopo un ictus per prevenire la malattia. Gli estratti composti di due piante influenzano efficacemente lo stato dei vasi sanguigni del sistema circolatorio: pulisce la cavità, elimina i depositi di colesterolo, espande le cavità delle arterie, rende elastiche le pareti dei capillari.

Il trattamento del sophora giapponese è efficace per gli ictus causati da: neoplasie tumorali, trombosi, aterosclerosi e insufficienza cardiaca. La tintura della Sophora giapponese finita è venduta in quasi tutte le farmacie.

Foglia di alloro con ictus

Fin dai tempi antichi, l'alloro è stato utilizzato come mezzo efficace per migliorare il lavoro del sistema cardiovascolare.

La tintura delle foglie di alloro ha un effetto antimicrobico, antisettico e antinfiammatorio. Pulire i vasi con una foglia d'alloro aiuta a ridurre la glicemia, normalizza il metabolismo.

L'unguento alle foglie di alloro ha un effetto stimolante sul tessuto muscolare, allevia lo spasmo e aiuta anche a guarire le ferite minori derivanti da piaghe da decubito. Dopo il bagno, sfregare su una foglia d'alloro contribuisce ad un afflusso di sangue agli arti colpiti.

Biancospino per ictus

L'uso del biancospino nel trattamento dell'ictus a causa dell'elevato numero di elementi utili contenuti nei frutti e nelle foglie della pianta:

• Quercitrina - mantiene l'elasticità e la stabilità dei vasi sanguigni. Aiuta a far fronte alle neoplasie tumorali.
  
• Quercitina: migliora la circolazione cerebrale, riduce il rischio di malattie cardiovascolari.
  
• Iperozide: migliora l'elaborazione del glucosio nel corpo, arricchisce il sangue con l'ossigeno. Aumenta la gittata cardiaca e la contrattilità miocardica.
  
• Vitexina: dilata i vasi sanguigni e migliora i processi metabolici.
  

Tutti questi elementi rendono il biancospino indispensabile per prevenire i colpi. Per la terapia non vengono utilizzati solo i frutti, ma anche i rami e le foglie della pianta. Il complesso utilizza frutta biancospino e buccia di cipolla.

Proprietà medicinali di amanita

L'uso dell'amanita nelle ricette popolari è usato per la prevenzione e il trattamento di molte malattie e patologie. Il fungo è tossico, quindi usare le ricette con cautela.

Il trattamento con una tintura del fungo porta all'attivazione delle riserve proprie del corpo. Con l'assunzione regolare di farmaci, si osserva un miglioramento del benessere, la guarigione delle ferite e la riduzione degli effetti dei fenomeni necrotici.

La tintura del fungo è fatta come segue: 4 tappi di funghi vengono presi e schiacciati a mano. La sospensione risultante viene posta in un contenitore di vetro e riempita con alcol puro. Il contenuto è infuso per 2 settimane. Prima di prendere la tintura dovrebbe essere filtrata attraverso una garza.

Ippocastani da ictus

L'uso della castagna nella medicina popolare è popolare a causa dell'effetto dei nutrienti sulla condizione dei vasi sanguigni.

Le castagne contengono i seguenti oggetti:

1. Escina - riduce l'infiammazione e aumenta il tono vascolare.
   
2. Vitamina C: rinforza le pareti dei vasi sanguigni e migliora la nutrizione del tessuto cerebrale.
   
3. Flavonoidi: riducono la fragilità dei capillari e dei vasi sanguigni, rafforzando il loro strato muscolare.
   

Ricetta con ippocastano:

• Preso 10 frutti e sbucciato.
  
• Le castagne vengono finemente tritate e versate mezzo litro d'acqua.
  
• La composizione è collocata in un piatto di vetro e chiusa con un coperchio.
  
• Tara si mette in un luogo fresco e asciutto e va via per 7 giorni.
  

Trifoglio di prato

La tintura della pianta aiuta con l'aterosclerosi, così come la trombosi, che sono precursori di un ictus. Tuttavia, per applicare il trifoglio con una tendenza all'emorragia, alle malattie cardiache, la tromboflebite deve essere cauta. Se compaiono manifestazioni negative, il farmaco deve essere sospeso e consultare un medico.

Limone e aglio

Aglio e limone dopo un ictus aiutano a ridurre la probabilità di recidiva della malattia. La tintura del frutto della pianta aiuta a fermare lo sviluppo dei cambiamenti aterosclerotici e riduce il volume di un trombo esistente.

L'aglio è ricco di produzione volatile - elementi che sono necessari per dissolvere le placche. Insieme alla tintura d'aglio, il limone e l'arancio sono ampiamente usati nel trattamento dell'ictus.

Se bevi succo d'arancia con limone ogni mattina, puoi non solo pulire i vasi, ma anche rafforzare il sistema immunitario. Per migliorare il gusto, puoi aggiungere il miele. I rimedi popolari con il limone combattono efficacemente gli effetti di un ictus, migliorando il benessere del paziente.

Prodotti ape nel trattamento dell'ictus

Il miele è un anticoagulante naturale, un antibiotico e un potente agente immunomodulatore. Praticamente tutti i prodotti delle api sono utilizzati: prodotto naturale, pappa reale, polline, submorfina e propoli.

Bee Podmor

L'ape si abbassa è api morte. Dai loro corpi fanno la tintura, che ha proprietà sorprendenti. Il farmaco riduce la pressione sanguigna, riduce l'intensità del mal di testa. Ma la principale caratteristica utile della tintura delle api morte è quella di purificare il sangue e stabilizzare lo stato vascolare del sistema circolatorio.

Quando si scelgono le tinture, è necessario tenere conto del fatto che è vietato prendere tinture contenenti alcol per colpire i pazienti. Pertanto, la soluzione dovrebbe essere fatta su base di olio o acqua.

Uso di propoli

La propoli è usata dalle api per seminare crepe, costruire favi e murare parassiti morti. È stato osservato che propoli ha le seguenti proprietà benefiche:

1. Battericida e batteriostatica.
   
2. Antibatterico e antinfiammatorio.
   
3. Antidolorifico
   
4. Migliora i processi metabolici.
   

Fare una tintura di propoli e assumere regolarmente la soluzione è raccomandato per i pazienti con malattie del sistema cardiovascolare. L'assunzione regolare del farmaco porta al riassorbimento delle cicatrici e delle suture postoperatorie.

La propoli aiuta con i fenomeni purulenti e contribuisce anche alla normalizzazione del sistema di fornitura del sangue. Per aumentare l'effetto dell'uso di una tintura combinata composta da mummia e propoli.

Miele dopo l'ictus

Il miele è aggiunto a molte tinture a base di erbe. Utilizzare insieme ai fianchi di brodo, frutti di biancospino.

Un buon risultato si ottiene usando il massaggio al miele. Il pre-paziente frequenta un bagno o una sauna. Dopo di ciò, un sottile strato di miele viene applicato sulla pelle della schiena. Il massaggio viene effettuato con l'aiuto di schiaffi leggeri con ritardo. Di conseguenza, c'è un miglioramento nel flusso sanguigno e una maggiore ossigenazione del sangue.

Il polline d'api viene anche usato nel trattamento degli ictus. Si consiglia di assumere un mix secco di 1 cucchiaino a stomaco vuoto al mattino.

Il veleno d'ape viene usato durante l'agopuntura. L'apiterapia aiuta con la paralisi e il torpore delle estremità, migliora la sensibilità e aumenta il tono del tessuto muscolare, contribuendo alla riabilitazione accelerata del paziente dopo un ictus.

Stroke Beaver Stroke

Un flusso di castore o castoro migliora le condizioni generali del paziente ed è prescritto per le seguenti manifestazioni e conseguenze di un ictus:

1. Dolori migratori.
   
2. Paralisi totale o parziale
   
3. Insufficienza cardiovascolare
   
4. Tromboflebite.
   

Il flusso di castori non ha controindicazioni ed è compatibile con qualsiasi farmaco, quindi è raccomandato per la prevenzione e il trattamento degli ictus.

Hirudotherapy per l'ictus

Le sanguisughe dopo un ictus sono efficaci nel combattere l'aterosclerosi e la trombosi. Senza affrontare le cause del blocco dei vasi sanguigni e il successivo sanguinamento interno, è impossibile garantire che non ci sarà un secondo attacco.

L'ictus della leechia aiuta a far fronte alla causa dell'ischemia. Quando un morso entra nell'enzima del sangue che promuove la diluizione e previene la coagulazione del sangue. L'aumento dell'afflusso sanguigno elimina le placche di colesterolo e, di conseguenza, le navi vengono pulite.

Lo schema delle sanguisughe è direttamente correlato all'area interessata del cervello. Per il rifornimento di sangue di ogni dipartimento ha il proprio sistema di vasi, capillari, collegati con una grande arteria. L'irudoterapia viene eseguita in modo tale che gli enzimi della sanguisuga nel flusso sanguigno influenzano direttamente l'area interessata.

Il trattamento con le sanguisughe è controindicato per le donne in gravidanza, i pazienti con disturbi emorragici. Per le procedure, vengono utilizzate le sanguisughe speciali, che vengono utilizzate dopo una sessione di irudoterapia.

Trattamento a stroke ayurvedico

Il trattamento con metodi ayurvedici ha recentemente guadagnato popolarità grazie alla sua efficacia. L'essenza del metodo non contraddice la medicina tradizionale e mira a eliminare i catalizzatori che hanno causato l'ictus.

Secondo l'Ayurveda, qualsiasi metodo di trattamento dovrebbe essere iniziato solo dopo che il corpo è stato preparato per il trattamento. Pertanto, è necessario rimuovere prima le tossine dal corpo umano e dai suoi tessuti che avvelenano il corpo umano.

Il trattamento con i metodi ayurvedici comprende due aree principali:

• Rimozione delle tossine - per cominciare, lo specialista determina quali cambiamenti patologici nel funzionamento dei sistemi umani avvengono. L'enfasi è posta sull'esame fisiologico: controllo dell'impulso ritmico e patologico, punti macram, ecc. Sulla base dei risultati dello studio, viene prescritto un ulteriore trattamento.
  
• Neutralizzazione delle tossine: la scelta del metodo di esposizione dipende dai risultati della ricerca del paziente. Obbligatorio è: la selezione della dieta, i cambiamenti dello stile di vita e l'adeguamento della nutrizione del paziente. Il corpo viene purificato con bagni di vapore, clisteri terapeutici, l'uso di oli, ecc. Ci sono sessioni di agopuntura e terapia manuale, eliminando i coaguli di sangue e il ristagno.
  

Il vantaggio dell'Ayurveda è che aumenta drasticamente la capacità di prevenire l'ictus senza l'uso della terapia farmacologica.

L'ictus provoca gravi danni cerebrali e atrofia dei tessuti molli. Con l'aiuto delle ricette della medicina tradizionale, una persona può prevenire lo sviluppo di gravi complicanze. Con un ictus già formato, dovrai seguire un ciclo di terapia farmacologica. Il trattamento non tradizionale non sostituisce la ricezione delle cure mediche in una delle istituzioni specializzate.

Cosa può e non può mangiare con un ictus

La riabilitazione a lungo termine dopo un ictus include una serie di attività. I farmaci, la fisioterapia, la fortificazione della ginnastica correttiva e gli esercizi speciali mirati a ripristinare il linguaggio e le capacità motorie aiutano a combattere le conseguenze dei disturbi della circolazione cerebrale.

Per aumentare la loro efficacia e prevenire le ricadute, è anche necessario rivedere la dieta di una persona malata, organizzando con competenza il suo cibo dopo un ictus ischemico.

Suolo fertile

L'ictus non è selettivo. Le sue vittime sono donne e uomini di diverse età, professioni, status sociale. Dal suo sviluppo nessuno è assicurato. Ma le persone a cui non interessa una dieta bilanciata, che mangiano regolarmente grassi e sature di carboidrati, sono ad alto rischio. Diventando familiare, tale cibo minaccia l'intero corpo e in particolare il sistema cardiovascolare.

Stimola la formazione di placche aterosclerotiche. Sviluppandosi sulle pareti dei vasi sanguigni, causano il loro restringimento e quindi il blocco. Di conseguenza, si verifica ictus ischemico, che è probabile che si ripresentino se il paziente non comprende che possono essere mangiati solo cibi sani.

Bloccando il lume dei vasi sanguigni, le placche aterosclerotiche provocano un rapido aumento della pressione. Di conseguenza, si sviluppa un ictus emorragico, le cui conseguenze possono essere irreversibili. Al fine di recuperare rapidamente da esso e per evitare il deterioramento della sua condizione, il paziente deve seguire tutte le raccomandazioni del medico, compreso mangiare bene.

Pertanto, è importante sapere cosa si può mangiare dopo un ictus e quali alimenti sono severamente proibiti.

Perché hai bisogno di una dieta?

La dieta per l'ictus ischemico è progettata per:

1. Ridurre il contenuto di sangue del colesterolo e del grasso nocivi, per prevenirne l'accumulo.
2. Creare le condizioni per la normalizzazione della circolazione cerebrale.
3. Per prevenire il ri-sviluppo del processo patologico e il deterioramento del paziente.
4. Accelerare la riabilitazione del paziente, aiutarlo a recuperare più velocemente e tornare a uno stile di vita attivo.

Studi scientifici hanno confermato che l'alimentazione secondo la dieta è particolarmente importante nei primi giorni dopo l'ictus. Una dieta correttamente bilanciata aiuta a evitare complicazioni e riduce significativamente il processo di recupero. È stato anche dimostrato che i singoli prodotti con un ictus possono annullare gli sforzi dei medici, causando un altro attacco.

Raccomandazioni chiave

Il cibo con un ictus cerebrale comporta:

• consumo frequente di cibo in piccole quantità;
• osservanza delle calorie giornaliere (circa 2500 kcal, ma non di più);
• concentrarsi su alimenti ricchi di fibre. Aiuteranno ad evitare la stitichezza;
• contabilità della composizione biochimica dei piatti. Ogni giorno il paziente ha bisogno di mangiare cibo che contenga abbastanza proteine, vitamine e minerali, oltre a grassi e carboidrati complessi di origine vegetale;
• arricchimento della dieta con proprietà antiossidanti. Aumenteranno l'apporto di cellule cerebrali con l'ossigeno e prevengono lo sviluppo dell'ipossia tissutale;
• inclusione di prodotti contenenti elettroliti (potassio, calcio, magnesio, sodio). Nella giusta combinazione tra loro, contribuiscono alla conduzione dell'impulso tra le cellule nervose;
• ricevimento di sostanze in grado di rafforzare le pareti vascolari.

Tutti i prodotti per ictus sono divisi in 3 gruppi. Il primo include utile. Sono mangiati secondo il principio "più sono e meglio", ma entro limiti ragionevoli. Il secondo gruppo comprende prodotti che i medici non consigliano di usare, ma che comunque consentono in piccole quantità e raramente. Nel terzo - quelli che possono danneggiare una persona dopo un ictus ischemico. Non possono assolutamente mangiare.

Per i pazienti che hanno subito una violazione della circolazione cerebrale, è raccomandato il tavolo di trattamento numero 10. Una dieta mediterranea è adatta anche a loro.

Obbligatorio da usare

Organizzare correttamente il cibo dopo un ictus a casa aiuterà il medico. Darà raccomandazioni dettagliate sulla composizione della dieta, in base alla storia, alla gravità delle condizioni del paziente, alle proiezioni. Il medico consiglierà sicuramente di massimizzare la proporzione di frutta e verdura in essa contenuti. Il loro uso dopo un ictus cerebrale del 30% riduce il rischio di ri-sviluppo del processo patologico.

Le verdure sono ricche di fibre e contengono molto acido folico. Aiutano a normalizzare il metabolismo ea liberare i vasi sanguigni dai depositi di colesterolo. Con la digestione delle verdure il corpo non ha difficoltà. Ciò consente di includerli in modo sicuro nella dieta per i pazienti costretti a letto dopo un ictus. Insalate di zucca, cavolo, spinaci, carote e barbabietole sono piatti gustosi e salutari.

La frutta è un altro componente essenziale della dieta. Ma sono usati con attenzione, data la presenza di malattie concomitanti (diabete, allergie).

Come nutrire i pazienti inclini a reazioni allergiche? La risposta è semplice: le mele e meglio del verde. Qualsiasi agrume o pera che mangiano dopo un ictus è controindicato. In caso di diabete, la quota di frutta nel menu giornaliero dovrà essere sostituita da verdure e verdura.

Le cellule del corpo umano usano le proteine ​​di origine vegetale e animale come materiale da costruzione. Pertanto, sarà corretto nutrire regolarmente il paziente con prodotti con il loro alto contenuto. Ciò consentirà al suo corpo di affrontare in modo più efficace i cambiamenti necrotici e atrofici che si sono verificati in esso.

La dieta dovrebbe essere piatti vari da:

• carni magre (meglio se si tratta di un uccello o di un vitello);
• pesce di mare;
• fagioli;
• semi di soia.

Ma non abusare della carne. C'è un ictus, è auspicabile per un massimo di 2-3 volte a settimana. Invece di grassi animali, è meglio usare verdure. Sono contenuti in oli: girasole, oliva, colza, semi di lino.

Il potassio del paziente sarà fornito da banane, datteri, mele, uvetta, prugne secche, albicocche secche, pinoli, mandorle, fagioli, patate, cime di barbabietola, alghe, cereali integrali. Vitamina B6, che riduce il livello di omocisteina, che stimola lo sviluppo di aterosclerosi, - spinaci, broccoli, noci, germogli di germe di grano, semi di girasole.

È più difficile da recuperare per i pazienti menzogneri. Mirtilli e mirtilli rossi li aiuteranno a superare le conseguenze della malattia. Essendo antiossidanti naturali, aumentano la vitalità e danno energia al corpo. Per le violazioni della circolazione cerebrale, gli esperti raccomandano di mangiare più verdura e frutta di colore viola: uva nera, cavolo rosso, melanzana.

Hanno molti antociani, che riducono il rischio di recidiva della malattia. Questo consiglio vale la pena ascoltare i pazienti con microstroke.

Principi della dieta

Una dieta dopo un ictus a casa continua fino alla fine del periodo di riabilitazione. A questo punto è necessario limitare l'assunzione di sale e modificare il regime dell'acqua (ridurre il volume giornaliero del liquido consumato a 1,2 litri). Il divieto saranno prodotti che:

• difficile da digerire;
• irritare il sistema cardiovascolare e i reni;
• può causare nervosismo.

Difficile avere amanti del caffè e amanti del tè forte. Queste bevande, come qualsiasi alcool, una corretta alimentazione, prescritte dai medici dopo lo sviluppo di un ictus, non accettano. Puoi sostituirli con decotti di erbe utili, infuso di rosa canina, tè verde con l'aggiunta di foglie di menta o melissa.

I latticini includono nella dieta del paziente con cautela. Per molte persone, anche in forma priva di grassi, causano il gonfiore dell'intestino. Le feci ritardate costituiranno una controindicazione alla loro ricezione.

A causa della dieta, i livelli di colesterolo dovrebbero diminuire, quindi non è consigliabile mangiare il cibo. Può essere bollito o in umido. Ideale per l'opzione paziente - per dare la preferenza ai piatti al vapore.

Accade spesso che dopo un microstroke o un ictus completo, l'appetito dei pazienti aumenta notevolmente. In questo caso, i medici consigliano di schiacciare le porzioni. Se il volume di cibo che si prevede di mangiare durante il giorno è diviso in 5-6 parti, aumentando la frequenza della loro assunzione, non sarà necessario superarlo a scapito della dieta.

Prodotti proibiti

Una dieta con un colpo di cervello esclude:

• prodotti grassi: latticini (panna acida, burro, latte e panna), prodotti a base di carne (maiale grasso, anatra, strutto), dolci e torte alla crema, margarina, maionese;
• cibi ricchi di carboidrati leggeri: muffin, caramelle, cioccolato e altri dolci;
• carne affumicata;
• salsicce e prodotti a base di salsicce;
• salse piccanti;
• cibi in scatola e in salamoia;
• funghi.

Se una persona soffre di diabete, frutta e ogni confetteria sono aggiunti a questa lista. Un paziente dopo un ictus deve avere una chiara comprensione del fatto che non può essere mangiato anche con un forte desiderio. L'uso di questi prodotti rende difficile il processo di riabilitazione, può peggiorare le condizioni del paziente e persino causare un nuovo attacco.

Le uova sono utili, ma non più di 2 pezzi durante la settimana. È meglio rifiutare i prodotti semilavorati. Nel processo di cottura il sale non viene utilizzato. La sua quantità ammissibile è di 1 cucchiaino. al giorno Per non eccedere, il sale è già preparato quando è servito.

Se il paziente sta mentendo

Se un ictus ha privato il paziente della mobilità, trasformandolo in un paziente a letto, la dieta richiede uno speciale sviluppato secondo le indicazioni individuali tenendo conto della gravità dei disturbi. Farlo con competenza può solo il medico curante.

L'alimentazione di pazienti con funzione di deglutizione alterata viene effettuata in ospedale. Condurlo attraverso un tubo speciale con miscele nutrienti contenenti tutti gli elementi necessari per il corpo per l'attività vitale e il recupero. I prodotti ordinari possono essere utilizzati, ma allo stato liquido: zuppa di purea, latte.

Allo stesso modo nutrono i pazienti con disturbi mentali causati dall'ictus. Possono manifestarsi in un rifiuto consapevole di mangiare. Il paziente perde interesse nella vita e non risponde alle richieste dei parenti. Quindi, con il loro consenso, viene messo in un'istituzione medica, dove viene fatto rispettare il cibo. Alimentare il paziente attraverso la sonda per quanti giorni è necessario per l'emergere di dinamiche positive.

Se il paziente è cosciente, ma non può muovere le braccia in modo indipendente, usa una ciotola per bere o dagli da mangiare da bambino - da un cucchiaio. Con una paralisi parziale, il paziente viene gradualmente addestrato a usare una mano in movimento. A casa, i piatti infrangibili e un vassoio saranno utili. Non essere tovaglioli e asciugamani ridondanti.

È meglio per i pazienti a letto con alterata circolazione cerebrale dare cibo liquido o semi-liquido. È più facile da inghiottire e viene assorbito più velocemente. È importante tenere in considerazione la compatibilità dei prodotti con i medicinali e seguire le raccomandazioni per l'assunzione di farmaci (prima o dopo un pasto).

Variabilità del menu

Il menu dopo un ictus non dovrebbe essere monotono e insapore. Le ricette a base di prodotti autorizzati consentono di cucinare numerosi piatti, imponendo una restrizione solo all'uso di sale, grasso, pepe e altri condimenti.

Insalate da verdure fresche e frutta, zuppe, zuppa di barbabietola, cereali, saute, maccheroni bolliti, cotolette di vapore, petto di pollo, soufflé di pesce, pane di crusca o pane di cereali, yogurt magro, proteine ​​o frittata al forno verde, budini, pasticci da ricotta o carote, torte al formaggio, toast, biscotti galetnye, marshmallows, marmellata, composta, gelatina, gelatina di frutta, caramelle alla frutta, mousse, marmellata, miele - non una lista completa di opzioni.

Se senza sale, il cibo sembra insipido, puoi condirlo con aglio tritato, erbe fresche (prezzemolo, aneto), kale di mare. Servire caldo, ma non troppo caldo.

Come mangiare bene e quali prodotti dovrebbero essere abbandonati - domande che dovrebbero riguardare anche persone completamente sane. Secondo la saggezza popolare, "noi siamo ciò che mangiamo". E riguardo una malattia così pericolosa come un ictus, è assolutamente vero. La dieta è raccomandata non solo alle persone che hanno sperimentato i suoi effetti, ma anche a coloro che sono a rischio o semplicemente attenti alla loro salute. Dopotutto, prevenire lo sviluppo del processo patologico è molto più facile che affrontare le sue complicazioni.